Estragon pomaga w trawieniu



Ta wieloletnia runyste, który pojawia się pod koniec lipca, jest uważany za jeden z najbardziej znanych i popularnych przypraw, a przede wszystkim, jest on dodawany do żywności, takich jak jaja, ryby, kurczaka i wołowiny, zup i sosów.
Olejek zawarte w roślinie, lotnego, jak wszystkie olejków eterycznych i strat przy suszeniu.


Estrahonovyy ocet, który jest wytwarzany przez zaparzanie białego octu winnego w tej przyprawy dobrze jest używać do sałatek i surówek, a także marynat.
Estragon substancje gorzkie pobudzają soki żołądka i jelit, co zwiększa apetyt i poprawia trawienie.
Estragon stosuje się jako środek do zapobiegania i leczenia beri-beri, w medycynie ludowej jest stosowany w leczeniu obrzęk i szkorbutu.