Grupy witamin lub witaminy dieta na odporność



Dlaczego ludzie chorują częściej w zimnych porach roku? Dlaczego jest epidemia grypy i większość przeziębienia występują właśnie w tym okresie? Wyjaśnienia mogą być sporo.
Po pierwsze, łatwiej jest złapać zimno w zimie.
Po drugie, w zimie rzadko dzieje się na zewnątrz.
Dodaj do tego zmęczenie w pracy, regularne wizyty do transportu publicznego, stres, zmęczenie, a obraz staje się całkiem oczywiste.



Ponadto ważną rolę naszej niezrównoważonej diety, które w okresie zimowo-wiosennym znacznie zubożony witamin.
Osłabia to odporność i czyni organizm bardziej podatny na infekcje.
Ten artykuł skupia się na jak zwiększyć ochronnych funkcji organizmu z witamin, jak wzbogacić swój zima-wiosna dieta zawierać wystarczającą ilość substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, aby pokonać głód i witaminy wiosna jako czas uznać brak lub innych witamin w organizmie.


Ale przede wszystkim poznać siebie samych witamin, dowiedzieć się, czego potrzebują i jakie funkcje są wykonywane w organizmie.

Jakie witaminy i co robią
Witaminy - masę cząsteczkową związki organiczne potrzebne niskie w niewielkich ilościach do prawidłowego metabolizmu i funkcjonowania organizmów żywych.

Ich główną funkcją jest zdolność do przyspieszenia przepływu w komórkach, reakcje chemiczne, poprawy środowiska wewnętrznego i funkcji większości systemów organizmu.
Wyobraź sobie: Ciało ludzkie jest około 70 bilionów komórek, z których każda wymaga witamin.
Bez witamin komórek więdną jak kwiaty bez wody.

Jako środki pobudzające biologicznej witaminy odgrywają istotną rolę w zapobieganiu różnym chorobom.
Są one często stosowane w celu zwiększenia wydajności, poprawy przystosowania się do niekorzystnych czynników środowiskowych, spowalniając proces starzenia.

Odwrotnie, niedobór witaminy prowadzi do zaburzeń metabolicznych i zapewnia podatny grunt dla rozwoju choroby.

Tak więc dane z National Academy of Sciences sugeruje, że 80-85% nowotworów można zapobiec poprzez dostarczanie organizmowi witamin, których potrzebuje.
Na przykład, jeśli to w diecie co najmniej dwie łyżeczki orzechów, awokado i oliwy z oliwek, ryzyko raka piersi zmniejsza się o prawie połowę.
Najbardziej naturalnym źródłem witamin jest jedzenie.

Są jak najbardziej witaminy i ich prekursorów (Pro), które są utworzone w korpusie czynnej.
Odpowiednie spożycie witamin w organizmie zapewnia prawidłowe, zbilansowanej diety.
Jednakże, istnieje kilka czynników, które mogą rozwijać się w niedobór witaminy (witaminy odróżniają całkowite uszkodzenie - niedobór witaminy i częściowe - niedobory witaminy).

Na przykład, wlot witamin może brakować na skutek niewłaściwego gotowania żywności, stosowanie niektórych leków (na przykład, wchłanianie kwasu askorbinowego znacznie zmniejszony, gdy antybiotyki), słabe wchłanianie z witamin w różnych chorobach.
Ponadto, należy pamiętać, że w niekorzystnych warunkach środowiskowych, stresu fizycznego i emocjonalnego, w czasie ciąży oraz w różnych chorobach zapotrzebowanie na witaminy wzrasta o 1,5-2 razy.

Szczególnie ta potrzeba wzrasta wiosną, podczas witaminy głodu.
Dziś nauka zna ponad 20 różnych witamin.
Dla układu odpornościowego Paramount witaminy E (tokoferolu), prowitaminy A (beta-karoten), witamina B, witamina PP (kwas nikotynowy), P (kompleks bioflawonoidów).

Witamina C
Witamina C odgrywa wiodącą rolę we wspieraniu układu odpornościowego.

Dzięki braku zmniejszonej odporności na zakażenia i innych niekorzystnych czynników środowiskowych.
Ponadto, jest silnym antyoksydantem, który może wiązać się duże ilości wolnych rodników, - cząsteczki zniszczone odpowiada rozwoju wielu chorób.
Witamina C aktywuje szereg enzymów, wspomaga lepszą absorpcję żelaza, zwiększając w ten sposób tworzenie hemoglobiny i dojrzewanie czerwonych krwinek i pobudza wytwarzanie kluczowych białek - kolagenu.

Zapotrzebowanie na witaminę C powinna być zawsze spełnione, ponieważ nie jest syntetyzowany w organizmie ludzkim, i pochodzi z pożywienia.
Głównym źródłem witaminy C są świeże owoce, warzywa, owoce i zioła.
Mistrz na zawartość kwasu askorbinowego jest róża, ale wiele z nich i aronia, czarne porzeczki, rokitnika, cytryny, pomarańcze, kapusta, papryka słodka.

Jednak należy pamiętać, że kwas askorbinowy jest łatwo zniszczone przez światło słoneczne, tlen i ciepło, więc żywność najlepiej przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu i nie wystawiać na ciepło o6pabotke długo.

Witamina E (tokoferol)
Witamina ta jest również silnym przeciwutleniaczem.
Chroni system odpornościowy przed uszkodzeniem spowodowanym starzeniem, stymuluje namnażanie limfocytów, poprawia przemianę materii.

Brak witaminy E objawia się przede wszystkim w układzie odpornościowym tak tokoferol powinni podjąć dodatkowe witaminy w postaci.
Witamina E występuje w zielonych częściach roślin, szczególnie młodych siewek zbóż, nasion słonecznika, orzeszków ziemnych, słonecznika, bawełny, kukurydzy, orzeszków ziemnych, soi, oleje rokitnika zwyczajnego, słodkie ziemniaki, szpinak, migdały, surowego ryżu, mango, szparagi, buryatsi.


Prowitamina A (beta-karoten)
Ostatnie badania wykazały, że substancja ta zwiększa powstawanie pewnych komórek układu odpornościowego, w tym wirusów, które są niezbędne do walki.
Dodatkowo, razem z witaminą E, zmniejsza siłę niszczącą wolnych rodników.
Prowitamina ma zdolność do gromadzenia się w organizmie.

Z jego braku obserwowanego skóry suchej i łuszczącej się, zmniejszenie odporności na choroby zakaźne objawia w krostkowa zmian skórnych, dróg oddechowych, jelit i dróg moczowych.
Masło, żółtka jaj, wątroba, zwłaszcza wątroby niektórych ryb (dorsz, karmazyn) i wątrobie zwierząt morskich (mors, wieloryb, fok): czysta w produktach pochodzenia zwierzęcego witaminy.

W żywności pochodzenia roślinnego zawiera karoten, który organizm zamienia się w witaminę A.
Wiele karoten w marchwi, szpinak, sałata, pietruszka, cebula zielona, ​​szczaw, papryka, czarne porzeczki, jagody, agrest, brzoskwinie, morele, jagody, rokitnik, jarzębina, biodra.
Karoten jest również w oleju palmowego i rokitnika.


Witaminy z grupy B
Witaminy z tej grupy są korzystne dla układu nerwowego i układu kształtowania krwi są zaangażowane w procesy redoks wpływa na skórę, włosy i błony śluzowe jamy ustnej, stymulowania wątrobę i układ trawienny.
Ich głównym źródłem jest chleb z mąki pszennej, mięsa i nabiału, żółtka jaj, powłoki i kiełków zbóż, drożdże.


Witamina PP (kwas nikotynowy)
Brak kwasu nikotynowego obniża ochronne działanie na organizm.
Witaminę tę pobudza wzrost tkanki, odgrywa ważną rolę w procesach redoks.
Zawiera witaminę PP w różnego rodzaju mięsa, mleka, soi, drożdże, otręby pszenne, orzechy, owoce i warzywa.

Witamina P (rutyna)

Witamina K - rutyna, ma zdolność (zwłaszcza w połączeniu z witaminą C) w celu zmniejszenia przepuszczalności naczyń włosowatych i kruchość.
Wraz z kwasu askorbinowego jest udział w procesach utleniania-redukcji.

Ponadto, rutyna ma działanie antyoksydacyjne.
Rutyna występuje w wielu roślinach, zwłaszcza w biodrach, cytryny i innych owoców cytrusowych, niedojrzałe orzechy włoskie, jagody, czarne porzeczki, czerwone popiołu i aronia, liści zielonej herbaty.

Brak witaminy P występuje podczas długotrwałego niedoboru w diecie świeżych owoców, warzyw i owoców, szczególnie w okresie zimowo-wiosennym.
Niedobór żywieniowy niedoborem witaminy P jest zazwyczaj towarzyszy witaminy C.
R-hipowitaminozę zaburzoną przepuszczalności drobnych naczyń krwionośnych (kapilar).

Nie masz ból w nogach i ramionach, osłabienie, senność, zmęczenie.
Istnieją małe krwawienia skórne (wybroczyny) w przerywaną wysypki w okolicy mieszków włosowych.
Bardzo często występują one na obszarach ciała presją ciasne ubranie lub rannych.

Witamina F
Witamina C jest nienasycony kwas tłuszczowy.

To sprzyja absorpcji tłuszczów zapewnia efekt antymiażdżycowo.

Witamina H (biotyna)
Witamina D jest konieczne do metabolizmu kwasów tłuszczowych w organizmie i usunięcia dwutlenku węgla.

Witamina K
Witamina K poprawia krzepliwość krwi i zapobiega osteoporozie.
Do prawidłowego wchłaniania witaminy w organizmie człowieka musi otrzymać wszystkie niezbędne składniki mineralne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, regulacji czynności mięśni i wspierać różnorodne procesy życiowe organizmu.

Na immunologicznej zasadnicze cynk, żelazo, selen, magnez, miedź, potas.

Cynk
Brak tego pierwiastka zmniejsza odporność organizmu na infekcje, powoduje choroby - raka grasicy, odpowiedzialnej za powstawanie limfocytów.
Najlepszym źródłem cynku są proso, skorupiaki i mięczaki, wołowiny i fasoli, soi i ich produktów.


Żelazo
Żelazo jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia.
Przy jego brak zredukowanego hemoglobiny we krwi, w wyniku czego zaczynają tkanek i narządów cierpią z powodu głodu tlenowego.
Niedobór żelaza dramatycznie obniżona odporność.
Źródłem żelaza jest czerwone mięso, wątroba wołowa, proso, gryka, soja, szpinak, jabłka, brzoskwinie, melony, śliwki, kalafior, ziemniaki, grzyby, chleb żytni.


Magnez
Magnez odgrywa ważną rolę w układzie immunologicznym organizmu jak zaangażowane w licznych procesach metabolicznych.
Jego źródłem są soja, ostrygi, szpinak, migdały.

Selen
Selen ma zdolność przeciwutleniającą, aktywność przeciwnowotworową, zwiększa limfocytów.
Selen znajduje się w pszenicy, niewybredny ziarna, orzechy, nasiona, ryby.


Miedź
Miedzi w połączeniu z witaminą C zwiększa odporność na infekcję i pomaga zniszczyć szkodliwe bakterie.
Miedź bogate jagnięcina, cielęcina, owoce morza, groch, fasola, orzechy, świeże grzyby, kakao, cytryna, pieczywo, kasza gryczana i kasza owsiana.

Potasu
Potasu jest konieczne przede wszystkim w przypadku normalnej pracy mięśnia sercowego.

Jest również zaangażowany w procesach metabolicznych.
Źródłem potasu - pietruszka, fasola, seler, zielona cebula, pomidory, buraki, rzodkiewki, groszek, morele, jabłka, porzeczki, winogrona.
Wiele potas zawarte w skórkach ziemniaków, więc trzeba będzie gotować lub piec w skórze.
Podobnie jak witaminy, minerały, dostają się do organizmu poprzez żywność, tak niezrównoważona dieta może spowodować ich brakuje iw rezultacie - do zaburzeń różnych układów organizmu.

Witaminy i minerały odgrywają kluczową rolę w metabolizmie kompleksu biochemicznego, więc tylko wtedy, gdy ich odpowiednie spożycie możliwego zachowania dobrego zdrowia, niepełnosprawność, aktywnej długowieczności i zdolność do konfrontacji złożonych niekorzystne czynniki środowiska.
Gdy brakuje z nich, organizm zaczyna dać sygnały niepokoju.