Jakie świeże soki są najbardziej przydatne


Jesienią nasz organizm wymaga świeżo wyciskane soki.
Ale jako że są one bezpieczne i użyteczne rzeczywistość?

Kto i co Wystarczy nacisnąć przycisk i najświeższe sokowirówki sok gotowy! Wielu uważa, że ​​jest to świetny sposób, aby uzyskać naturalne witaminy.
Są one jednak tylko częściowo prawda.


Świeżo wyciskane soki, oczywiście, jest bardziej przydatna niż butelki lub opakowania: nie mają żadnych konserwantów i wiele więcej witamin.
Ale lekarze potwierdzili, że sok - nie tylko smaczne napoje, i środek opieki zdrowotnej, i używać go właściwie, w przeciwnym razie można boli ciało.
Każdy sok ma swoje właściwości, które musisz wiedzieć - mówi dietetyk Nadzieja Potapov.


- Jeśli są całkowicie zdrowe, a co rano będzie wypić szklankę soku z marchwi, jest prawdopodobne, żółtaczka choroba.
Świeżo wyciśnięty sok z marchwi zawiera duże ilości beta-karotenu, których nadmiar mieć negatywny wpływ na wątrobę.
Sok z marchwi można pić 2-3 razy w tygodniu, nie więcej.
Wyciśnięty sok z granatów powinien być rozcieńczany wodą, ponieważ jest bardzo agresywne działanie na ścianie jelita i szkliwie zęba.

Co do soku z owoców cytrusowych, są niezgodne z wielu leków.
Jest to szczególnie ważne z sokiem grejpfrutowym.
Bądź ostrożny dając wyciśnięty sok dziecko.
Aby młode ciało może być poddane recyklingowi i wchłonąć wszystkie dobroczynne właściwości świeżego, trzustki powinny być dobrze dostosowane - mówi lekarz-gastroenterolog Elena Synyakina - nawet w zdrowym ciele, to nie zawsze jest gotowy do przyjęcia tak wysokiego obciążenia.

Jeśli istnieją problemy układu trawiennego predyspozycje do alergii, bez uprzedniej konsultacji z lekarzem, świeżo wyciskane soki dziecko lepiej nie.
Ponadto, nie dać się ponieść świeże, jeśli dziecko jest zimno, bo promują śluz, który zwiększa kaszel i katar.
Kiedy i ile? Nie możesz pić świeży sok na czczo, zwłaszcza jeśli są kwaśne, drażni błonę śluzową jelit.

Lekarze, dietetycy zalecają picie świeżych soków 30-40 minut przed posiłkiem, pół rozcieńczając je wodą.
Jeśli zwiększona kwasowość żołądka, należy pić 1,5 godziny przed posiłkiem.
Dlaczego przed, a nie po: w sokach zawierają substancje, które oddziałują z przyjętego pokarmu i powodują zgagi, fermentacji i dyskomfort.

Z biegiem czasu, można wypić szklankę soku, ale lepiej zacząć z kilkoma łyżkami.
Do celów terapeutycznych, świeżo wyciśnięty sok może być stosowany u dzieci od 3 do 10 lat dwa razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.
Pojedyncza dawka powinna być ograniczona do 30 ml (2 deser łyżeczki).
Przedawkowanie może prowadzić do próchnicy zębów i różnych zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

Owoców, warzyw lub mieszane? Zasadniczo jest to kwestia gustu.
Trzeba wziąć pod uwagę, że tylko jedna kaloria soki owocowe, ponieważ zawierają więcej cukru.
Wyjątkiem jest ananas, który zawiera bromelaina, która pomaga spalić tłuszcz.
Interesujące jest to nie tylko pomaga utrzymać soku harmonii, ale również regeneruje ciała.

Soki warzywne są niskiej zawartości cukru i kwasów organicznych, a więc nie są tak smaczne jak sok lub owoce.
Są one jednak wiele innych minerałów, takich jak potas, wapń, żelazo i sód.
Wszystkie soki warzywne mało kalorii, ale szybko przywrócić energię i reguluje metabolizm.
Mieszane - rodzaj mieszanki świeżo wyciskane soki.

Uważa, że ​​połączenie owoców i warzyw idealnie, ale lekarze, gastroenterologii obalić ten pogląd, twierdząc, że świeżo wyciskane soki owocowe i owoce jagodowe i bardzo pożądane połączenie z warzyw, jak również dla ich trawienie wymaga różnych enzymów.
Soki owocowe są zazwyczaj miesza się na zasadzie: czerwony, czerwony, zielony i zielony.

Nie jest zalecane mieszanie soku owocowego z sokiem z owoców pestkowych (śliwki, wiśnie, morele, itp).
Mieszania świeżych dla dziecka, nie należy używać grejpfruta lub soku z cytryny, ponieważ są one zbyt agresywne.
Małe dzieci podejmować lepsze soki, bez mieszania, w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia reakcji alergicznych i właściwości lepiej przyswajalnych.

Od lat trzech, możesz zrobić sok mieszany.
Optymalne kombinacje warzyw są: pomidor + seler + pietruszka, marchew + seler.