Pieczona ryba wpływa na zdrowie serca kobiety


Kobiety mogą chronić się przed ryzykiem niewydolności serca - trzeba wziąć regularnie pieczone ryby.
Tak mówią lekarze na Northwestern University Medical School i Feinberg (Chicago, USA).

Eksperci przeprowadzili badania i stwierdzili, że kobiety, które jedzą pieczone ryby codziennie, 30% rzadziej cierpią z powodu niewydolności serca, w przeciwieństwie do kobiet, które spożywały te produkty rzadko - mniej porcji miesięcznie.


Ryby zawierają kwasy omega-3 - EPA i DHA, ALA, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia.
Jest to spowodowane zmniejszeniem wewnętrznych procesów zapalnych, zwalczania stresu oksydacyjnego i poprawy czynności serca naczyń krwionośnych.
Ważną rolę odgrywa nie tylko obecność ryb w diecie, ale także sposób na to przygotować.


Do wykrycia tego faktu, naukowcy przeanalizowali dane 84.

000 kobiet przez 17 lat.
Stwierdzono, że makreli i łososia znacząco zmniejszyć ryzyko niewydolności serca - nawet lepiej niż niewolników lub białego tuńczyka.
Jedną porcję grilla łososia tygodni wystarczy zmniejszyć ryzyko niewydolności serca o 48%.

Jednak stosowanie smażone ryby może przyczynić się do zwiększenia ryzyka chorób serca.
Naukowcy odkryli, że prażenie ryby zwiększa szkodliwych transzhyriv w produkcie.
Badania wykazały, że płeć piękna, którzy jedli pieczone ryby były zdrowsze i wyglądają młodziej.
Oni również nie cierpią na nadciśnienie, cukrzyca, choroby serca i zaburzenia rytmu serca nie miał.

Jedzenia smażone ryby przeciwnie wiązało się ze wzrostem wskaźnika masy ciała, niski pobór i wysoką sprawność zużycia włókien o dużej zawartości energii.
Kardiolodzy twierdzą, że ryba jest dobrym źródłem białka, co pomaga zmniejszyć ryzyko zawału serca.
Eksperci przypominają, że również niewydolność serca może wystąpić z różnych powodów, w tym w wyniku palenia tytoniu, wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca, nadwaga, brak aktywności fizycznej i złe nawyki żywieniowe.