Przydatne właściwości żurawiny i żurawiny potraw


Żurawina jest nazywane północną cytryny nic - ma dużo witaminy C.
W związku z tym, że chroni przed różnymi chorobami zakaźnymi i zapaleń.

Żurawina zawiera rzadką witaminę PP, która promuje askorbinki absorpcji (witamina C), więc jako środek do zwiększenia Cranberries odporności prawie nie ma sobie równych.


• W ramach żurawiny jest lotny, znany również jako naturalne antybiotyki.
Sprawdzona możliwość zwiększenia działanie żurawiny i sulfonamidów antybiotyków stosowanych w leczeniu odmiedniczkowe zapalenie nerek.
• żurawiny zawierają składniki proantotsyanydyna do zapobiegania wzrostowi bakterii w komórkach układu moczowo-płciowego.


Tak więc nie ma szans na dłuższy czas, używa się go w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego i wielu infekcji.
• W Cranberries wielu witamin z grupy B, które wzmacniają układ nerwowy i mają korzystny wpływ na wygląd skóry, włosów.
• Jest to przydatne w przypadku chorób sercowo-naczyniowych, ponieważ obniża poziom szkodliwych cholesterolu we krwi oraz zwalcza nadciśnienia.

Zmniejszenie ciśnienia jest spowodowane moczopędnego z żurawiny, w odróżnieniu od wielu diuretyki SARKOIDAMI opróżnia ciało użytecznych potasu, który wzmacnia naczynia krwionośne.
• W wielu egzogennych żurawiny, świeże soki owocowe i są stosowane do leczenia chorób żołądka o niskiej kwasowości.
Również ten berry - źródło przeciwutleniaczy, a więc jest przydatny do zapobiegania chorobom nowotworowym.

• Olejki żurawiny dla osób, które zostały poddane promieniowaniu, ponieważ zawiera substancje, które pomagają organizmowi pozbyć się radionuklidów.
To głównie jod, witaminę C, pektyny i flawonoidy.

Przydatne dania żurawiną
Sałatka na leniwe żołądka Buraki, marchew, zielone jabłko - 1 szt.
, Posiekane orzechy włoskie i pietruszka - 1 łyżka.

łyżka, olej roślinny - 2 łyżki.
łyżki, sól, namoczone żurawiny - 0,5 szklanki.
Surowe obrane i przemywa buraki i marchew pokroić w długie cienkie paski.
Dodaj orzechy i posiekaną natkę pietruszki i pereterte do rusztu obrane jabłka (najlepiej Antonivka).
Sezon z oleju roślinnego, sól do smaku i dobrze wymieszać.

I nie zapomnij dodać żurawinę! Tylko jedna porcja sałatki dzień spowoduje żołądka i jelit do pracy jak w zegarku.
Sos żurawinowy do ryb i mięsa Żurawina - 500 g cukru - 1 szklanka, skrobia ziemniaczana - 2 łyżeczki.
W misce emaliowanej, wlać szklankę wody myte żurawiną, dodać szklankę cukru i gotować przez 5 minut (aż skóra zaczyna rozerwanie).

Tłuczone jagody przez sito, pulpa żurawinowy cieczą ponownie doprowadzić do wrzenia i dodawać stopniowo, stale mieszając, 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej, rozpuszczonej wcześniej w zimnej przegotowanej wody.
Sos Podawać na ciepło lub zimno.
Z tym sosem jest lepiej wchłaniany przez twarde protein i zwiększa apetyt.

Jagody moczone Żurawiny, cukier (opcjonalnie).

Weź żurawiny, umyć, spłukać zimną wodą i wlać gotowane na ramionach w sterylnym szklanym słoju.
Jagody całkowicie przykryć zimnej przegotowanej wody, wieczko słoika mocno.
Można dodać trochę cukru (łyżeczka na litr).
Przechowywać w lodówce, lepiej lub innym chłodnym miejscu.

Namoczone żurawiny jest na wiosnę, jest on dodawany do sałatek, podawane z mięsa, ryb, warzyw cieście.
Można gotować go z soku, galaretki, sosu.
Nie wylewać wody, w której był żurawinowy - ma dużo witamin! Ten łagodny orzeźwiający napój, który jest szczególnie przydatny podczas przeziębienia.
W większości namoczone żurawiny zachowuje wszystkie swoje składniki odżywcze.

Morse Cranberry 500 g żurawiny, 6-7 szklanki zimnej przegotowanej wody, 300-400 g cukru.
Odbędzie żurawiny i spłukać.
Umieścić w misce i puree z tłuczkiem, dodać 1 szklankę wody, wymieszać i przecisnąć przez tkaninę.
Nie wycisnąć dużo, ale w małych porcjach.
Marc ponownie Włóż do miski, wlać kolejną szklankę wody, zamieszać i wycisnąć jeszcze raz.

Powtórz kroki po raz trzeci.
Rozcieńczony sok zimnej przegotowanej wody w celu uzyskania pożądanego stężenia i dodawać cukier do smaku.
Ten sok pozbyć wszelkie zimno, ale lepiej nie czekać na specjalne okazje - pić codziennie! Pie Sieci Ciasta - 0.

5 kg, żurawina - 2 szklanki, cukier - 3 szklanki, skrobi ziemniaczanej -2 h Liter, proszek waniliowy i cynamon -.

.
1 h Liter, Śmietana - 3 łyżki.
l.
Rolka wałkiem ciasta, posypać lekko mąką.
Pozostałego ciasta zrobić długie cienkie kiełbaski.
Równomierny rozkład na ciasto farsz: 2 łyżki.
Żurawina z 3 łyżki ruszt.
cukier, dodać skrobię, wanilię i cynamon (opcjonalnie) i wymieszać.
Na najlepszych put kiełbasy ciasta w postaci sieci, myć je ze śmietaną i po prostu upiec ciasto w nagrzanym piekarniku na średnim ogniu.

Jeśli lubisz ciasto, to - najbardziej przydatne.
To było dużo ciasta i owoców leczniczych! Puree jabłka żurawina Żurawina i zielone jabłka (remis) - 1 część cukru - 2 części.
W emaliowanych posiekane żurawiny drewnianym tłuczkiem i rusztu przez sito, aby oddzielić skórkę.
Dodaj jabłka, obrane, kraty, a następnie cukier, dobrze wymieszać drewnianą łyżką, przełożyć do wysterylizowanych szkło słoików i zamknąć jasne pokrywy z tworzyw sztucznych (pre-zalać wrzątkiem).

Życie witamin pomóc zimie do wszystkich swoją rodzinę, zwłaszcza podczas epidemii przeziębień.
Sosem jabłkowo-żurawinowy bardzo lubię dzieci.