Rabarbar



W naszym kraju, rabarbar uważany za najwcześniejszego warzyw witaminy pedicellate, z których można przygotować sałatki, farsz na torty, sosy i przyprawy do różnych potraw, galaretki i napojów owocowych.
Rabarbar zawiera wiele substancji odżywczych i pierwiastków śladowych, takich jak cukier, soli mineralnych wapnia, magnezu, fosforu i pektyny, witaminy B, C i inni.


Jednak nie należy zapominać, że ze względu na wysokie stężenie kwasu szczawiowego, obfitość rabarbaru jest szkodliwe dla organizmu.
Dlatego też, nigdy nie jeść surowego nawet najbardziej soczyste łodygi.
Spożycie rabarbaru pobudza krążenie, zmniejsza niepokój i depresja, korzystny wpływ na włosy i skórę, usuwa toksyny, pobudza jelita, jak dostarcza dużą ilość błonnika ciała.