Ryby w diecie dziecka


Wraz z nadejściem czasu, gdy dodasz ryby w diecie dzieci, matki z dzieckiem rodzi wiele pytań - kiedy wejść lub użyteczne, że wybór odmian, jak radzić sobie z alergią, jak to przygotowane? .
.

Te badania pediatryczne pokazują, że 90% z włączenia ryb w diecie dziecka powoduje reakcje alergiczne.
Nawet po roku, dodając do menu dziecka ryby, rodzice powinni być bardzo ostrożni.


Należy uważnie monitorować reakcję dziecka w pierwszych minutach i godzinach po jadł ryby.
Jeśli jesteś uczulony na ryby, to zazwyczaj objawia się niemal natychmiast.
Niestety, reakcja alergiczna jest nie tylko bezpośrednie, ale również bardzo niebezpieczne - dojście do gardła pęcznienia i anafilaktyczne.


Aby uniknąć tej sytuacji, należy przestrzegać zasady karmienia ryb.

Kiedy i jak rozpocząć dodanie ryby do diety?
Ryby dodano do diety dziecka po roku.
Ryby powinny być dokładnie oczyszczone z nasion.
Zazwyczaj przygotowuje się sos rybny.
Po raz pierwszy można ograniczyć tylko do jednego łyżką puree.

Dając to powinien być rano, dzięki czemu można śledzić reakcję w przypadku alergii.
Jeśli dziecko nie ma reakcje alergiczne (świąd, pokrzywka, wzrost temperatury, obrzęki, nudności, wymioty, bóle brzucha), ilość ryb w diecie dzieci stopniowo może być zwiększone.
Ale nie możemy pozwolić nadmiar ryb w diecie.

Ponieważ, nawet bez predyspozycji do alergii, nadmiar potrawy z ryb może wywołać alergie.

Jakie ryby lepiej dać swoje dzieci?
Uprawy ciała ryb są przydatne do jego korzystnych właściwości i substancji - zawiera sole mineralne, pierwiastki śladowe i aminokwasy.
Na przykład ryby o dużej zawartości witaminy B przyczynia się do wzmocnienia układu immunologicznego dziecka, witamina ma korzystny wpływ na widzenie, i fluorek żelaza i jodu ostrzegające przed niedokrwistością.

Ale jak wiele składników odżywczych danych przechodzi do organizmu dziecka, całkowicie zależnego od rodzaju ryb i jak to jest gotowane.
Zacznij dodanie ryby do diety o niskiej zawartości tłuszczu ryb potrzebują odmiany, takie jak okoń, mintaja, morszczuka i saury.
Dopiero po trzech latach życia w diecie dzieci mogą zawierać odmiany bardziej tłuste, takie jak makrela, jesiotr, łosoś.

Najlepszym sposobem na przygotowanie ryb jest uważane parowiec.
Ale ze słonym, smażone, wędzone ryby w puszkach i trzeba czekać.
Należy wspomnieć, owoce morza - paluszki krabowe, krewetki i inne.
Ich pediatrzy odradzają dodanie do diety przed 3 lat.

Jak gotować ryby?
Pomimo faktu, że jest pożądane, aby dać dzieciom gotowanej ryby lub gotowane w podwójnej kotła, kiedy przygotowuje się do rozważenia kolejny ważny punkt.

Ryby powinny być przygotowane starannie, nie zwracając uwagi na idei, że długo Przygotowanie pogarsza smak ryb.
Tylko dobre procooking (wypalanie, prov'yalenoyi itp) ryby mogą zapewnić zniszczenie wszystkich pasożytów.
Nie jest tajemnicą, że ryby najczęściej zainfekowane pasożytami (ołowiu w Moskwie, Riazaniu, Władimir, Briańsk, Kaluga Oblast, Rosja i Dorzecza Irtysz, Ob, Kama, Wołgi, Dniepru i Desna).

Innymi słowy, ryzyko kupna lub łapać skażone ryby jest wystarczająco duży.
I nie zarazić, należy przestrzegać środków ostrożności - ugotować rybę przez co najmniej 12-15 minut, po ugotowaniu, i ciastka rybne z pieca powinna wynosić co najmniej 30 minut.
Po ugotowaniu płytę ryb i zalać wrzącą wodą, niż jest to konieczne, ale lepiej dla ryb w domu była oddzielna deska do krojenia.

Również nie próbuj nedohotovlennuyu ryby, ponieważ nawet mały kawałek wystarczy zarazić.

Ale co z oleju z ryb?
W procesie doprowadzania dziecko należy pamiętać i olej rybny, który zawiera wiele witamin.
Sprzedawany jest w kapsułkach, a jako ciecz, i może mieć różne gusta.

Nie jest olej rybny, który może trwać od trzech miesięcy życia i jest zalecanym trzy lata.

Jego główną zaletą jest to, że witaminy i kwasy omega-3, które wzmacniają układ odpornościowy, poprawia przewodu pokarmowego, poprawia uwagę, odżywiają oczy i mózg.
Chociaż przyjmuje się, że obecny olej rybny nie są takie same, jak to było w czasach sowieckich (nie jest to miłość w czasach radzieckich, i że przed gotowaniem oleju rybnego dokładnie monitorowane przez kontrolowanie sposobu wytwarzania, różnorodność dostępność ryb pozwoleń na produkcję, itp), to może być jeszcze dobry zamiennik, takich jak pigułki witaminowe, zwłaszcza, jeśli dziecko nie jest uczulone na ryby, a skład chemiczny różnych tabletek witaminowych.

Są nawet przypadki, w których niewolnicy odwracalne tłuszczu podjęte w celu zapobiegania alergii.
Mimo to, po dokonaniu pierwszych mianowań oleju z ryb należy uważnie monitorować reakcję dziecka.