Dorado w marokańskiej


Przepis na Dorado w marokańskich.

Składniki Dorada (w 450 g) - 2 szt.
Cytryna - 2 szt.
Oliwek (bez pestek) - 12.
Kolendry - 1 pęczek papryka (słodka w proszku) - 1 łyżka.
l.
cukier - 1 szczypta Olive Oil - 100 ml sól - do smaku pieprz (przyprawa) - do smaku Czas przygotowania: 24 minut Czas gotowania: 1:00 Numer: 4 porcje Przygotowanie dzień przed gotowaniem umyć cytryny, parzyć wrzątkiem i pokroić w cienkie koła.


Wybierz kostki.
Kubek udział w misce, posypując trochę soli.
Przykryj miskę i pozostaw na noc w temperaturze pokojowej.
Na dzień sporządzenia do czyszczenia ryb, łuski i wnętrzności, pozostawiając ogony, głowy i płetwy.
Dokładnie wypłukać tuszę wewnątrz i na zewnątrz, i suche.
Natrzeć je solą i pieprzem.


Umyć pietruszkę, suchej rozebrane na liściach, i umieścić je w ryby.
Dodać płytkie ukośne cięcia z nożem na każdej stronie tuszy rybnych i umieścić w naczyniu do pieczenia.
Oliwa z oliwek, aby obniżyć cukier, papryka, pieprz i sól.
Kubki cytryny umyć soli.
Dodaj kręgi cytryny na ryby i zorganizować wokół oliwki.

Mżawka olej rybny z przyprawami i miejscu przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 ° C.
Okresowo wlać sok z naczynia do pieczenia.
Wyjmij rybę z piekarnika, przykryć formę folią i pozostawić na 7-10 minut.
Podawać z zieloną sałatą.