Pozostawia pasztety mięsne z mięsa


Przygotowanie ciasta francuskie z mielonego domu mięsa.

Składniki ciasta (puff) - 500 g mięsa mielonego (wieprzowina i wołowina) - 400 g jabłek - 2 szt.
Cebula - 2 szt.
Calvados - 80 ml masło - 50 g soli, pieprz sałata fryz na sosie: Śmietana - 400 g sera (Camembert) - 30 g czas przygotowania: 01:00 10 minut Czas gotowania: 1:00 Numer proces 6 porcji Wyczyść cebula gotowania i rdzeniowe jabłko.


Posiekać cebulę i jabłka pokroić w drobną kostkę.
Podgrzać masło na patelni i smażyć mielone mięso przez 10 minut, rozciąganie widelec.
Dodaj jabłka i cebuli i kontynuować szkolenie dla kolejnych 10 minut, mieszając cały czas.
Pieprz i sól do smaku, zdjąć z ognia.
Dodaj Calvados, palić i pozwolić 30 sekund pohority.


Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, i rzucić go na stole posypane mąką ciasta do zbiornika cięcia do niego na kwadraty o wymiarach 12 na 12 cm.
Załóż je promazanyy miski olejowej i piec przez 15-18 minut.
Podziel się krem ​​do sosu w kubku, dodać kostki sera i stopić na małym ogniu, dokładnie mieszając.

Doprawić pieprzem.
Pokroić pieczone ciasto na dwie warstwy.
Na dnie leżał smażone farszu z jabłek i cebuli i innych najlepszych połówek pokrywy.
Odstawić na jedną godzinę.
Porcja ciasta położyć na talerz i skropić sosem.
Udekoruj swój liście sałatka fryz.