Tagliatelle z sosem cytrynowym


Przygotuj domowy tagliatelle z sosem cytrynowym.

Składniki makaron (tagliatelle) - 450 g cytryny - 2 szt.
Parmezan (tarty) - 75 g rukoli - 50 g masła (oliwa) - 4.
l.
sól - do smaku pieprz (przyprawa) - do smaku Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 10 minut Ilość: 6 porcji Przygotowanie Usuń skórkę z cytryny na drobnej tarce i wycisnąć sok z miazgi.


W misce wymieszać sok, skórkę i oliwę z oliwek.
Ugotować tagliatelle w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
Następnie rzuca na durszlak, umieścić w misce z dressingiem z cytryny, posypać solą i pieprzem, dobrze wymieszać.
Umyć i wysuszyć rukolą.
Posypać serem i rukolą makaron, wymieszać ponownie i umieścić na talerzu.