Zapiekanka ziemniaczana


Przepis na Zapiekanka ziemniaczana z jabłkami i boczkiem
Składniki Ziemniaki - 700 g jabłka - 3 szt.
Cebula - 2 szt.
Boczek - Cheddar 150g - 150g śmietany mleka (22% tłuszczu) - 250 ml masło - 2 łyżki.
l.
musztarda (ziarniste) - 2 łyżki.
l.
kminek - 1 godz.
litr.
sól - do smaku pieprz czarny czas przygotowania: czas 1:00 Przygotowanie: 45 minut Ilość: 8 porcji Przygotowanie Ziemniaki obrać, pokroić na kołach i umieścić garnek osolonej zimnej wody.


Doprowadzenie do wrzenia nadal gotować przez kolejne 5 minut, do zmięknięcia.
Spuścić.
Jednoznaczne jabłka i rdzenia, a następnie obniżyć swoje kubki i skropić sokiem z cytryny.
Ciepła na dużej patelni łyżkę masła SMAŻONYMI jabłek i w niej przez minutę z każdej strony.
Podziel się na misce.
Pokroić boczek w cienkie paski.


Na patelni, które przygotowane jabłka, smażyć boczek z obu stron przez 5 minut.
Podziel się na serwetki i chłodny, a następnie wyciąć każdy pasek na kilka części.
Na małym ogniu do ogrzania śmietanę, dodać do nich ser, musztardę, pieprz, sól i kminek.
Wymieszać.
Czyste i pokroić cebulę w cienkie pół-pierścienie.

W rondlu stopić pozostały olej i smażyć przez 6-7 minuty w jej łuku.
Podgrzać piekarnik do 200 stopni.
Kubki ziemniaki i jabłka, smażone cebuli i boczku, aby umieścić w postaci ogniotrwałej, nasmarowane.
Wlać mieszaninę śmietany, pokryte górną folią.
Umieścić w piekarniku przez 35 minut, następnie usunąć folię i piec kolejne 15 minut.

Karmienie na stole, można posypać zapiekankę z zieleni.