Najbardziej pyszne desery jabłko


Jest takie powiedzenie: jeśli chcesz jeść - zjeść jabłko, jabłko nie chce - nie chce jeść.
Apple jest produkt dietetyczny i przydatne, ale poza tym są przygotowane i doskonałe desery.
Strudel, Charlotte i różne ciasta.

Apple jest jednym z pierwszych owoców, które ludzie nauczyli się uprawiać.


Jabłka śpiewane przez starożytnych Egipcjan, Rzymian i Greków.
Od tego czasu rosną i zjeść wszędzie.
Przy okazji, Związek Radziecki był również jabłko kraju.
Według statystyk, 3 z 4 owoców uprawianych tutaj były tylko jabłka.
Niestety, lub na szczęście, próbując wszystkich tych odmianach nie jest możliwe: są około 10 000.


Pieczone jabłka Najprostszym naczynia, które mogą być wykonane z jabłek - piec nich go (je pods) lub połówki.
Piec jabłka, musisz usunąć rdzeń z łyżką lub specjalnym nożem.
Piec w piekarniku może (około 10-15 minut) lub kuchence mikrofalowej (3 minuty przy maksymalnej mocy), i może być owinięty w folię, w podwójnej kotła (20 minut).

Wielu nawet użyć folii zapikayuchy piecu, ale w tym przypadku jabłka są gotowane.
Najprostszym rozwiązaniem jest posypania jabłek z cukrem i cynamonem (lub suszone morele, imbir, orzechy włoskie) lub dodać łyżkę miodu więcej smaku i gorzkim smaku.
Jeśli jest czas, można zrobić napełniania trudne.

Na przykład, sera (zacieru i potsukryty sera i wymieszać z żółtkiem, jabłka nadziewane mieszaniny).
Kolejny klasyk jest wypełnione żurawiną i żurawiną lub, ale kwaśny smak jagód cukier jest koniecznością.
Charlotte To jest po prostu klasyczne gotowanie! Z jednej strony, ten deser można zrobić nawet początkujący, z drugiej - jego delikatny smak docenią nawet doświadczonych koneserów.

Charlotte są idealne do twardych odmian jabłek, takich jak Antonovka.
Ale podstawą tego deseru jest ciasto (trochę mąki, trochę cukru, szczypta soli i jaj).
Najważniejsze - dobre jaja pokonać.
Więcej dzieje się ciasto będzie bardziej zadowolony z tlenem i powietrzem i bujne, porowaty.
Jeśli nie jesteś w stanie do ciasta, które można umieścić 3 g proszku do pieczenia.

Doświadczeni smakoszy dodano do 1 g wanilii ciasta, ale ten składnik jest opcjonalne.
Charlotte - kapryśna dama, który boi się wody.
Jeżeli pismo lub formularz testu będzie wilgotny placek nie.
Niektóre pieczenia posypać danie hostessy semoliny, mąki lub bułki tartej, a następnie Charlotte będzie ostry na dole.

Uzupełnionym brzoskwiń jabłko farszu, morele, banany, gruszki, wiśnie i słodkie jagody, rodzynek.
Charlotte jabłka Składniki: 200 g cukru 5 jajek 160 g mąki, 1 kg jabłek (najlepiej z kwasami, na przykład, Antonivka), 2 łyżki.

l.
skrobi ziemniaczanej, 2 łyżeczki cynamonu, 3 g soku z cytryny, szczypta soli, 1 łyżeczka cukier waniliowy.

Do smarowania: 50g masła i cukru 30g.
Przygotowanie 1 jajko z wanilii i cukru bita tradycyjnego miksera, dodaje przesianej mąki i soli.
Ciasto powinno być smetanoobraznuyu spójności, a także bita.
2 Usuń jabłka ze skóry i nasion i pokroić na małe kawałki.
Bułka jabłko w plasterki skrobi z cynamonem i skropić sokiem z cytryny.

3 pieczenia o średnicy 26 cm masłem i posypać puszystej panierce lub mąki.
1,3 płynięcia ciasta do formy umieścić jabłka i równomiernie wlać resztę badania.
Podziel się na wierzchu plasterki jabłek, posmarować roztopionym masłem, posypać cukrem.
4 Umieść ciasto w nagrzanym piekarniku, piec 45 minut w 180 ° C.

Aby sprawdzić gotowość Charlotte są drewniane mecz lub wykałaczka i przebić ciasto: ciasto nie powinno przyklejać się do drewna.
Strudel Jeśli Charlotte z jego francuskich korzeniach od dawna obywatel Rosji, takich jak strudel danie, deser jest uznawane austriackiej.
Najtrudniejsze w przygotowaniu ciasto jest subtelna spalin.

Elastyczna plastikowa i świeże, powinno być zwinięte w półprzezroczystej warstwie, z którego następnie skręcone magiczną rolki.
Sekret: Po wyrabiania ciasta, dostał piłkę smarowane z warzyw (najlepiej z oliwek), olej i jeszcze pół godziny na odpoczynek.
To ciasto będzie łatwiej i lepiej rozkochuvatysya.

Roll ciasto na ręcznik bielizny poręczny.
Po toczenia list wysmarowane masłem, aby unikać sklejania warstw ze sobą, a następnie nakłada się nadzienie, tsukruyetsya i walcowane roll.
Należy zauważyć, że jest pożądane, aby nadzienie zmieszane (jabłka, rodzynki, na przykład), ponieważ lepiej smakują.
Robić, co trzeba dokładnie, a lepiej nie dotykać ciasta, tak, że nie robi porvalosya i trzymać czubkami ręczniki.

W pieczenia strudel szew należy odłożyć do roll top była gładka.
Strudel przygotowuje się około 40 minut w temperaturze 180 ° C, w procesie pieczenia na błyszczącej skorupy należy nawadniano stopionym masłem.
Karmienie na stole, ciasta ozdobione bitą śmietaną, cukrem pudrem lub lody.
Starovenskiy strudel Składniki: (na ciasto) 250 g mąki, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 żółtko, 1 g soli i 120 g wody; (Do farszu) 1 kg jabłek, sok z jednej cytryny, 250 g rodzynek 4 łyżki cukru.

Przygotowanie 1 Wyrobić ciasto z mąki, wody, żółtka jaj i soli.
Pobierz go w piłkę i posmarować masłem.
Pozostawić na pół godziny w lodówce.
2 Przygotować nadzienie: Jabłka umyć, usunąć rdzeń i skórki, pokroić w plasterki.
3 Cienko rozwałkować ciasto, włożyć nadzienie i posypać cukrem.
Pobierz strudel, starannie mocowania szwów.

4 Piec w temperaturze 180 ° C przez 40 minut.
Apple Pie Każdy stan ma własną flagę, hymn i tradycyjną szarlotka przepis.
Więc w strudel twarzy i Charlotte - Anglia przygotowuje szarlotkę z ciasta.
Ciasto jest zamknięta (jabłka, rozmieszczone na arkuszu ciasta i inne zamknięty u góry) i otwartym.

By the way, do udziału w jabłka powinny być przygotowane.
Chwilę obrane i pokrojone owoce, posypane z cytryny, cukier i posypayutsya pozostać przez pół godziny niech sok.
Szarlotki są przygotowywane w, a przede wszystkim w cieście.
Ten cukier owocowy lubi: bardziej jest, pahuchishe soczyste i nadzienie jest otrzymane.

Tak więc, wyrabiania ciasta, zrobić go bardziej słodsze.
Rozwałkować ciasto na warstwę, po prostu umieścić nadzienie: ciasto ma czas, aby rozkoszować sok jabłkowy i wznieść się z nim.
Podobnie, w przygotowaniu zespołu, można wstępnie napełnić jabłka z cukrem, nie zapomnij posypać na wierzchu znowu dostać karmelizowanego skorupę.

Warstwa główna szarlotka Składniki: 3 jabłka, ciasto francuskie 500 g 100 g cukru i 50 g masła.
Przygotowanie 1 Na dnie naczynia do pieczenia uczył jabłka, obrane i pokrojone w plasterki.
2 Aby przygotować cukier karmelowy podgrzewany na kuchence (nie gotowane) do karameleobraznoho warunek.
Jabłka są pełne karmelu i uczyli kawałki masło.

3 Ciasto zwinięte w łóżku, i położył się na szczycie jabłek.
Wtyczki te badania wykonane przebicia, że ​​nie zduvalosya.
4 pieczone przez 30 minut w 200 ° C.
Na