Najlepsze Boże Narodzenie pieczenia recepty


Każdy związany z zimowych wakacji choinki, podarunki i pyszne pokryte tabeli.

We wszystkich krajach, w których zakłada się, świętować Boże Narodzenie, kobiety znają przepisy, w którym mąka, cukier i suszone owoce można ugotować coś pysznego.
Od prostego piekarni odznaczają się one dużą liczbą zimy i aromatycznych przypraw - imbir, kardamon, wanilia, cynamon.


Wysyłka wszystkie słodycze świąteczne ciasta z góry, a dom jest zapach nadchodzących świąt i święta.
Kraj: Niemcy Ciasto: shtollen Trochę historii raz pierwszy shtollen wypalano kilka wieków temu, a mianowicie w 1329 ,.
Chociaż w tamtych czasach było w zwyczaju nazywać shtritsel.
Ciasto na to danie składało się specjalnie, że zachodzą na siebie.


W postaci gotowej przypominał niemowlę owinięte w pieluszki Chrystusa.
W ten piernik górników shtritsel związane z wejściem do tunelu.
Z czasem ich wersja rozprzestrzenił, a teraz nazywa świąteczne ciasta w ten sposób.
Ostatecznie przepis shtollen został znacznie zmieniony.

Nowoczesne miękkie i aromatyczne ciasto było bez smaku i twarde.

Było to spowodowane faktem, że w okresie postu i ciastkarskich kucharze nie używają tłuszczu masła, co sprawia, ciasto miękkie.
W 1647, na osobistą prośbę saskiego elektora Ernst, Papież pozwolił rodziny gotować pyszne shtollen mnicha.
Reszta ludzi pozostawiono ten przywilej tylko czterdzieści lat.

Ale sprawy nie są tak proste, smaczne posiłki fani musieli zapłacić za pozwolenie na przygotowania shtollen Wigilię.
W roku złoty dali 1/20 guldena na budowę katedry we Freibergu.
Dziś każda kobieta może gotować shtollen.
Ponadto można przejść do Shtollenfest, gdzie roczna garnitur święto, które umieścić na publicznej shtollen upieczonych mistrzów sztuki kulinarnej.

Przepis: Umyć i osuszyć rodzynki 150 g gorzkiej 75 g bez pestek i posiekane migdały i kandyzowane owoce.
Otrzymaną mieszaninę wlać cztery łyżki rumu.
Przykryć pojemnik z zawartością folią i pozostawić na noc.
W dużej misce wymieszać 100 ml mleka, 50 g cukru i drożdży suszonych.
Z wstępnie gotowane 450 g mąki 5 łyżek podjęcia, wymieszać je z mleka, drożdży, oleju i pozostawić na 20 minut w ciepłym i suchym miejscu.

Następnie wlać resztę mąki, 125 g stopionego masła 5 żółtek.
Dokładnie zagnieść ciasto, dodać wanilię, owoce, skórka z jednej cytryny i trochę soli.
Przełóż ciasto na suchą i czystą miski, przykryć ręcznikiem papierowym i pozostawić na 02:00.
Gotowy ciasta rozłożyć w prostokątnym kształcie, krawędzie długich boków zginać do centa, ale zostawić w środku darmo.

Zapewnić spokój ciasto 30 minut.
Shtollen Wstaw do piekarnika, nagrzanego do temperatury 170 stopni i pieczemy 01:00.
Bierzemy z wyprzedzeniem przygotowuje gorący shtollen 100g cukier puder i roztopione masło.
Obficie smaruje olej shtollen hojnie posypać proszku, procedura ta musi być powtarzana kilka razy.

Powinna ona być warstwą cukru pudru.
Kraj: Rosja Ciasto: ikra Trochę historii piernika kizonky-Jeleń urodził się w północnej części naszego kraju, a mianowicie w rejonie Archangielska.
Nawet dziś jest głównym symbolem Pomorza Narodzenia.
Roe pieczone, nie tylko dla świąt Bożego Narodzenia i parapetówkę, ślub, narodziny dziecka.

ROE - symbol dobrobytu, bogactwa i szczęścia.
Uważa, że ​​to danie wypędza złe duchy.
Dlatego te nie zjedzone pachnący piernik natychmiast, pozostawiając niewiele, aby kontynuować pracę.
Kozul mieć inny kształt, może to być tradycyjne rogate kozy lub sarny, krowy, owce, dom, drzewo, kot lub anioł.
Każda postać opisują powłoki białka, może być w różnych kolorach: niebieskim, różowym i białym.

Gotowe jelenia dać swoich krewnych i znajomych lub powiesić na choince, jako dekoracja świąteczna.
Przepis: w rondlu z grubym dnem miesza 1 szklanka miodu i 2 szklanki wody, zagotować, aż, aż mieszanina jest ciemne i zaczynają tworzyć pęcherzyki.
W nieco ostygnie dodać masło syrop 100g, trochę goździki i cynamon, zalać 1 kg mąki (pszenna lub żytnia mąka) i złożyć ciasto na godzinę i umieścić go w lodówce.

Zimną ciasta vyliplyuye wici i są już jakieś dane.
Jeśli nie masz czasu, nie ma innego sposobu, roll ciasto i wyciąć jelenia za pomocą formy.
Niektóre rysunki umieszczone w piecu wstępnie do 220 stopni, a piec 10 minut.
W gotowej pechenyushek jest jedna cecha - po upieczeniu są miękkie, a następnie szybko twardnieje, a kilka dni znowu się delikatne i miękkie i rozpada.

Kozul trzeba udekorować cukrem pudrem, bitą białka (100 g cukru w ​​proszku, 2 białka, 1 łyżka soku z cytryny).
Mogą być kolorowe, to dodać trochę soku z czerwonych jagód, barwnika spożywczego lub soku z marchwi.
Kraj: Dania Ciasto: Pączki Ebleskiver Te okrągłe małe Historia smaczne pączki serwowane są do hleh na świąteczny obiad i stron.

Słowo Ebleskiver w rosyjskich środków plasterki jabłka, ale jabłka nie mają nic wspólnego z pączkami.
One bezpośrednio związane popularne świąteczne gry o nazwie Rolls rozgrywany jest większość mieszkańców Danii.
Wszyscy uczestnicy powinni przynieść grę kilka małych prezentów, paczka