Ser Brushetty i małże


Przepis na ser pyszne przekąski brushetty i małże.

Składniki chleb (biały) - 8 plasterków czosnku - 2 ząbki pomidory - 2 szt.
Feta - 120 g czerwonej cebuli - 0 z 5.
bazylia - 2 gałązki oleju (Olive) - 3.
l.
małże (w puszkach) - 200 g Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 15 minut Ilość: 4 porcje Przygotowanie Porządkowanie szczoteczką i umieścić je małże, wysuszyć datę.


Jasne, czosnku i cebuli.
Cebulę pokroić w cienkie pierścienie, i każdy ząb czosnku przeciąć na pół.
Ruszt ser na tarce.
Umyć i osuszyć bazylię, a następnie rozłożyć na liściach.
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i smażyć małże w nim przez 3 minuty, obracając raz.
Na szczytach pomidorów dokonania cięć poprzecznych i upuść je do wrzącej wody.


Trzyma kawałek we wrzącej wodzie, zalać zimną wodą i dokładnie usunąć skórę.
Pokroić pomidory na 4 części i usunąć pestki.
Pulp szlifować i wymieszać z tartym serem.
Natrzeć czosnkiem jedną stronę każdej kromce chleba.
Podgrzać resztki oleju na patelni i smażyć kromki chleba w nim przez 30 sekund z każdej strony.

Podziel się na tosty na serwetki i smażyć na patelni samych liści bazylii, około 30 sekund.
Rozprzestrzeniania każdy kawałek chleba o wadze z serem i pomidorami.
Podziel się na szczycie cebuli półpierścienie i są 2-3 małże.
Umieścić w kuchence mikrofalowej i piec przez minutę.
Karmienie na stół Ozdoby smażonych liści bazylii.