Migdał



Migdały, w zależności od jego smaku, jest jasne i gorzkie.
W normalnych migdałów zawiera 54% oleju i 24% białka i znacznie mniej gorzki - zawartość oleju z 20% do 45%.
Oprócz gorzkich migdałów zawierają cyjanek trucizny z grupy.

Minerały w rdzeniu migdałów zawiera sole potasu, wapnia, magnezu, manganu, żelaza, fosforu, siarki i cukier i żywic.


W związku z kompozycją minerałów jądra orzecha strawiony w żołądku dłużej niż zwykłego pożywienia, więc należy go dokładnie żucia.
Jednak jądro daje ciału dobry materiał do budowy kości i wzorców krwi.
Migdały są bogate w białka i jest bardzo wysokokaloryczne jedzenie.
Musi być stosowany przez kobiety w ciąży, aby położyć dobry stan zdrowia nienarodzonego dziecka.


Jest to przydatne do migdałów i samych dzieci, jak i osoby osłabione chorobą, cukrzycę, gruźlicę, zaburzenia neurologiczne i upośledzenie umysłowe.
Ponadto, rdzeń migdały bogate w witaminy B i E, które pomagają zachować normalną skórę, poprawiają pracę wątroby (witaminy z grupy B) i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się komórek ciała (witamina E).

Znaczna zawartość fosforu w migdałów jądra wzmacnia system nerwowy i poprawa aktywności mózgu i wzmocnienie widzenia.
Ze względu na szczególny żywicy w rdzeniu migdały, przydatne do wykorzystania we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego, z volvulus, biegunka i zapalenie pęcherza.
Jądro migdałowy jest stosowany w przemyśle cukierniczym, aby przygotować jakieś słodycze, cukier i orzechy etc .

.
roszczenia.
Rdzenie przygotowane świeże dżem migdałów, co jest bardzo przydatne do jedzenia cienkie i fizycznie słabych ludzi.
Przy okazji, ma działanie vitrohinnu.
Jądro zazwyczaj sprzyja pełnię i migdałowy zapewnia ciału wielką moc.
Jednak nadmierne spożywanie migdałów może mieć negatywny wpływ na żołądek, szczególnie może czuć starszych.

Ponadto, stare i zepsute ziarna migdałów może powodować nieprzyjemne skutki: uczucie mdłości i utrata apetytu.
Tłuszcze znaleźć w jądrze migdałowym, zawierający 70% kwasu oleinowego, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Olej migdałowy ma zwykłe znaczenie nasennego i jest przydatny do wykorzystania w leczeniu bezsenności.

Pomaga także z anginy, zapalenie opłucnej, zapalenie płuc, suchy kaszel, z kolką bólu, wyprowadzenia kamieni nerkowych i pęcherza moczowego.
Kiedy suchy kaszel i wyczyszczenie struny głosowe pić olej migdałowy z dodatkiem hummidrahanta i cukru.
Rdzeń gorzkich migdałów jest dezynfekcji i kojące działanie.

Masa uzyskane z tłuczonych w moździerzu gorzkich migdałów, umieścić na tym terenie, aby ukoić ból reumatyzm.
I sama waga, nasączone octem pomaga jak zewnętrznie na bóle głowy.
Rozim'yate rdzeń gorzkich migdałów przetarł głowę zabić łupież, wszy i gnid.
Plaster wykonany z puree rdzenia z octem i winem, pomaga odzysku i ropiejące stare rany, wrzody, wynikające z chorób układu nerwowego, łagodzi świąd, swędzenie i pęknięcia skóry.

Ta poprawka pomoże Ci w wściekły pies gryzie przed przybyciem lekarza.
Olejek z gorzkich migdałów jest środek dezynfekujący.
Oczyszcza żołądek skrzepy krwi i śluzu kosztów towarzyszących zalecanych jako leki w leczeniu astmy, ból pleców, zapalenie pęcherza moczowego, nerek, kolki ulgi dla, usuwanie kamieni i tak dalej.

Etc .
.
Bury mu do ucha w celu łagodzenia bólu i wyeliminować szum.
Dawkowanie do użytku wewnętrznego - nie więcej niż 20 gramów migdałów właściwości leczniczych i powłoki.
Jeśli powłoka garstka rastolchennoy gotowane w wodzie przez pół godziny, odcedzić wywar i do tego dodać trochę cukru, kilka kropli rumu lub soku z cytryny, otrzymasz pachnący gojenia napój, który pomoże Ci gorączka, kaszel i choroby gardła.

Sos migdałowy mleko - 800 g słodkich migdałów - 160 g gorzkich migdałów - 10 g, jajko - 5.
Cukier - 250 g.
Słodkie i gorzkie migdały umieścić w garnku, zalać wrzącą wodą i przykryć pokrywką naczyń.
Po 10-15 minutach, skórki migdałów i umieszczone w zimnej wodzie przez 2-3 godziny, a następnie mielone z częstymi barów, dodając trochę mleka do migdałów nie zamaslylysya.

Migdały dokładnie zmielić tłuczka w moździerzu, stopniowo dodając mleko.
Funt wagi pyureobraznuyu migdałami rozpuścić resztę mleka, przecedzić przez gazę i wyciśnij.

Pozostaje migdałów stosowanych do wypychania pieczone jabłka, naleśniki, etc .
.
itp .
.
, Białka i żółtka dokładnie zmielić z cukrem, tak aby mieszanina stała się biała, a następnie rozcieńcza się gorącej gotowanego mleka migdałowego i zagotować, mieszając łopatką, do temperatury 75-80 ° C , a nie wrzenia.

Podawać na zimno lub na gorąco.