Kwas z żurawiną na wzmocnienie odporności


Tuż przed świętami Bożego Narodzenia I zahotovlyuvav mój napar podpisu z żurawiną.
To wszystko tak, że miłość zawsze zapytał zrobić więcej.
W porównaniu z napojem to napar nie.
A teraz, kiedy co jakiś czas słychać o niebezpiecznej grypy, nie mam zaparzyć więcej: witaminy w nim bardzo dużo, to jest bardzo dobra, aby oprzeć się przeziębienia i wzmacnia system odpornościowy.


1 kg żurawin trzeba 2 szklanki cukru, 4 litry wody, 10 g drożdży.
Pobrane Żurawina należy rozciągnąć drewniany tłuczek, dodać wody i gotować przez 10 minut.
Szczep sok, dodać cukier, ostudzić.
Dodać drożdże rozpuszczone, dobrze wymieszać, przelać do butelek, korek i umieścić na 3 dni w chłodnym miejscu.


W razie potrzeby, można zrobić mieszaninę żurawina.
Ale nawet jeśli nie chcą zadzierać z kwas chlebowy, zrobić sok, ale nie gotować i gotować z przegotowaną wodą w temperaturze pokojowej, aby nie zniszczyć witamin.
Mash żurawinowy funt, albo jeszcze lepiej - zemleć w blenderze i wlać wodę do stężonego żurawiną poczuł smak i dodać cukier do smaku.

W tym przypadku, nie ma łuski vyvaryuvaty, po prostu izmelchatsya sok są grube i nadal - oraz włókien i witaminy.

Natalia Maltsev