Półprodukty z bananów


Banany - rekord dla potasu: - (! Pomimo dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej 3-4 g potasu) 100 mg 376 mg potasu.
Owoce doskonale opanowane, jest użyteczne w leczeniu choroby układu sercowo-naczyniowego, chorób przewodu pokarmowego.
Jej cenne właściwości są przechowywane w puste miejsca.

Oryginalne receptury zakatok bananów wysłany naszych czytelników z Anną Putilo Homel i Mińsk Tatiana Voloschik obszaru.


Spróbuj i oceny mile widziane!
Banan dżem
Pierwsza metoda 2 szklanki pokrojone banany, kwas cytrynowy.
Do syropu: 1 szklanka wody - 3 szklanki cukru.
Skórki banana, pokroić w poprzek na cienkie plasterki.
W garnku szkliwa ugotować syrop cukrowy.
Usuń mu plasterki banana, gotować i gotować do miękkości, około pół godziny.


Należy pamiętać, że banany szybko gotowane miękkie, tak ważne jest, nie strawić.
Po upływie kilku minut aż gotowane dodać kwas cytrynowy jam.
Gorący dżem rozłożone w suchych ogrzewanych wysterylizowanych słoików i rolki.
Druga metoda 2 kg dojrzałych bananów elastyczne, 1,5 kg cukru, 2 cytryny, brandy do wygrzewania płyt papierowych.

Skórki banana, pokroić w poprzek na cienkie plasterki.
Przełożyć się na patelni szkliwa, wlać sok z 2 cytryn, zostawić w 1:00.
Następnie dodać cukier, wymieszać, umieścić na małym ogniu.
Po gotowaniu zwiększyć temperaturę i stale mieszając, do wrzenia jeszcze przez 30 minut.
Usuń piankę rozłożona na podgrzanych suche wysterylizowane słoiki i pozostawić do ostygnięcia.

Zimny ​​przykrywać dżem w każdym banku porowate płyty rundzie papieru nasączonego brandy.
Następnie rozwałkować.
Przechowywać w chłodnym miejscu.

Dżem z bananów i melonów
0,5 kg bananów, 0,8 kg oczyszczonej melona, ​​0,8 kg cukru, 2 cytryny, wódki do wygrzewania płyt papierowych.
Obrane nasiona melona i pokroić na małe kawałki.

Umieścić je w garnku szkliwa, wlać cukru, przykryć ściereczką i pozostawić na noc.
Następnie dodać sok z 1 cytryny, wymieszać i umieścić na talerzu.

Gotować na małym ogniu przez pół godziny.
Tymczasem, umyć i posiekać obsushenny cytrynę w cienkie plastry ze skórą.
Obrane banany i pokroić w cienkie plasterki.

Dodać banany i cytryny do melona.
Gotować na średnim ogniu, aż warzywa nie zamieni się w puree.
Następnie zwiększyć ogień i gotować, aż zgęstnieje.
Gotowy do dżemu chłodzi, rozkłada się do sterylnych słoików.
Każdy bank umieścić na papierze porowate dysku nasączoną brandy.
Następnie rozwałkować.
Przechowywać w chłodnym miejscu.


Banany marynowane
3 kg lekko niedojrzałe banany, 0,6 litra białego octu winnego, 0,7 kg brązowego cukru, 12 goździków.
2 laski cynamonu.
Obranych bananów pokroić w cienkie plasterki.
W dużym rondlu wymieszać cukier, ocet i przyprawy.
Umieścić na ogniu i gotować przez 15 minut.
Następnie dodać plasterki banana i gotować na małym ogniu do momentu, aż banany będą miękkie.

Następnie przesunięcie przygotowane owoce w ogrzanym sterylnych słoików, przykryć marynaty i rolki.
Po 3 tygodniach ogórki banany może przynieść do stołu.
Kup Chipsy bananowe - drogie, choć chcę.
W związku z tym, ich matka czyni nas najbardziej.
Pyszne! Z całą rodziną Kostin - 6-letnia Xenia, regionu Niżny Nowogród.


Chipsy bananowe
4 banany, olej roślinny, cukier sproszkowany cynamon i jeśli jest to pożądane.
Obranych bananów pokroić w bardzo cienkie plastry.
Na patelni rozgrzać olej (jest to blisko 2 cm na dole).
Wcisnąć mu plasterki banana, tak, że są one całkowicie zanurzone w oleju i smażyć jak frytki, do złotego koloru.

Frytki gotowe szerzyć na tkanki do nadmiernego szkła oleju.
W razie potrzeby, posypać cynamonem bananów lub żetony cukrem pudrem.

Chipsy bananowe z sezamem w karmelu
4 banany, olej roślinny, mąka, cukier, nasiona sezamu.
Obrane banany pokrojone w plastry o grubości 1 cm.
Rzuć je w mące.
Na patelni rozgrzać olej (jest to blisko 2 cm na dole).

Wcisnąć mu plasterki banana, tak, że są one całkowicie zanurzone w oleju i smażyć jak frytki, do złotego koloru.
W innej patelni rozgrzać masło i dodać cukier i ciepło, stale mieszając, aż cukier się rozpuści i masy karmelowej jest utworzony.
Zdjąć patelnię z ognia.
Podziel się karmelu chipsów bananowych i wymieszać.

Następnie aby je umieścić na półmisku, posypać smażone (bez oleju), nasiona sezamu.