Przepisy z truskawkami i truskawki


Pierwsze truskawki przynosi tyle radości dzieciom! I jak wiele witamin! I co wielki kawałek się!
Truskawki w solance 0 z 1 kg owoców - 1 szklanka cukru.
Truskawka biust, opłukać, zalać dorzecze szkliwa.
Dodać cukier i wymieszać delikatnie.
Gdy jagody będzie sok, umieścić miskę na ogień i ciepło, nie wrzenia.


Zorganizować banki, przykryć pokrywkami i umieścić sterylizowane przez 20 minut.
(Czas liczony od momentu wrzenia wody!) Następnie zwinąć, obrócić słoiki i pozostawić do ostygnięcia.
Sok truskawkowy z czerwonych porzeczek 2 kg truskawek - 400 ml soku z czerwonych porzeczek, 600 g cukru.
Dokładnie umyte truskawki Wlać sok z czerwonych porzeczek, dodać cukier.


Stoisko 02:00.
Następnie doprowadzić roztwór do wrzenia i natychmiast przelać do sterylnych słoików.
Rolki.
Nie można używać cukru, ale to, kto kocha obu.
Sekretny przepis jest, że sok z czerwonych porzeczek są zhelepodobnym sprawa.
Oni otaczają jagody, pozwalając im zachować naturalny kolor.
Truskawki puree 3 kg truskawek.

Truskawka biust, dokładnie spłukać i wytrzeć trochę.
Podziel się gotowanymi słoików półlitrowych (pozostawiając wolne górne 3 cm) i umieścić sterylizowane przez 25 minut.
Rolki.

Maria Gorelova
Mój dom jest jak figi z truskawkami.
Niestety, danie jest prawie zapomniane, a wielu z nich nie zdaje sobie sprawy, co to jest.

Jeśli w skrócie, figi - skrzyżowanie cukierek do żucia i suszone bez pestek dżem.
Podzielam figi truskawek przepis.
Spróbuj - nie pożałujesz! Figi z truskawek 5 szklanki truskawek, 2 szklanki cukru, garść posiekanych orzechów włoskich.
Przebrani i dokładnie umyte jagody wypełnić patelnię, cukier peresharovuyuchy.

Gdy stoją soki, położyć na talerzu.
Gotować na małym ogniu, stale mieszając.
Na koniec gotowania dodać włoskich.
Gdy mieszanina zaczyna się łatwo oddzielić od spodu miski, umieścić go na płyty namoczone w zimnej wodzie i wprowadzone do wyschnięcia na powietrzu.
Możesz używać kuchenki: suszone w temperaturze 50-60 stopni i przy otwartych drzwiach.

W tym naoliwione blasze pokrytej papierem do pieczenia i umieścić go w cienką warstwą masy truskawek.
Figi dobrze i długo trzymane w zamkniętych skrzynkach, pergamin.

Natalia Kletsk
Nie wolno lekceważyć truskawki i truskawki.
Te jagody są bardzo przydatne i smaczne.
Strawberry Jam świeże 1 kg owoców, 1,5 kg cukru, 2 g kwasu cytrynowego.

Jeśli masz zamiar gotować dżem z truskawek, ważne jest, aby pamiętać, że najlepiej przystosowanych odmian jagody temnofarbovanym i jędrny miąższ.
Zebranych truskawek musi ugotować tego samego dnia.
Sortowanie go, wlać cukru warstw wodami i pozostawić na 10:00.
Następnie gotować.
Gotuję, naprzemienne ciepło z chłodzenia: ciepło do wrzenia, trzymać przez kilka minut i zdjąć z ognia.

Po 20 minutach ponownie umieścić na ogniu, doprowadzić do wrzenia.
I tak kilka razy, aż do zrobienia.
Dżem truskawkowy łatwo zatsukrovuyetsya.
Że nie było to konieczne pod koniec gotowania, dodać kwas cytrynowy.
Rozkładają zacięcie na banki lepiej schłodzone, następnie jagody nie wygaśnie.
Większość banków należy starannie przemyto i wysuszono.

Przy okazji, jeśli dżem nadal musi zatsukruvavsya dodać 5 ml.
łyżki wody (1 litr Jam) i umieścić na ogniu.
Doprowadzić do wrzenia i natychmiast przelewamy do gorących suchych banków.
Konserwy truskawki truskawki.
Dokładnie umyte jagody szczelnie umieszczone w sterylnych słojach suchych i ciepłych.

Zalać gorącą wodą lub, jeszcze lepiej, sączy sok z tego samego owocu.
Przykryć i umieścić w naczyniu z wodą podgrzaną do 80 stopni.
(Woda nie powinna być zbyt wysoka, lub wrzącej wody truskawki tracą swój kolor i gotowano miękka).
Na 20 minut, a następnie roll.
Duszone truskawki z wodą 2 kg truskawek, 500 g cukru.

Truskawki podjąć, umyć, zalać w misce emaliowanej i wlać cukru.
Stoisko 10:00.
Oddzielone od soku owocowego ich pokrycie, zorganizować truskawek w gotowanymi słoikach i zalać ten sok.
Sterylizacji w gotującej się wodzie przez 10 minut.
Rolki.
Odwróć pokrywę w dół i pozostawić do ostygnięcia.
W tym duszone truskawek nie są gotowane, bezpieczne i piękne.


Irina Dyachkova