Bez soli podnosi poziom cholesterolu we krwi


Naukowcy z Danii dokonał nieoczekiwanego wniosku: wyłączenie soli z diety towarzyszy wzrost poziomu cholesterolu, co prowadzi do zwiększenia prawdopodobieństwa wystąpienia choroby układu sercowo-naczyniowego.
Eksperci przeanalizował 167 wcześniej prowadzonych badań z udziałem ponad 40 000 osób i stwierdzili, że zmniejszenie spożycia soli, cholesterolu we krwi wzrósł o 2,5% i 7% we krwi, zwiększone stężenie triglicerydów, które przyczyniają się do zakrzepicy.


Badacze stwierdzili, że zasada zmiany diety powodują nerek wydzielanie reniny i aktywnego białka hormonu aldosteronu, co jest związane z wysokim ciśnieniem krwi.
Naukowcy zauważają, że chociaż nadmierne ilości soli i ma mniej szkód dla organizmu niż jej pełnego braku, a nie całkowicie zrezygnować z rdzeni soli musi przestrzegać innych zasad zdrowego stylu życia, na przykład, rzucić palenie i alkohol.