Co zrobić, kaprysy smaku


Jak składać nawyki żywieniowe? Dlaczego jeden nieodparcie uwagę na kwaśne, inne - sól, trzeci - na słodko, i czwarty - i zupełnie niejadalne? Te pytania są lekarze w ich odpowiedzi i wyjaśnień, które mogą być niekiedy utożsamiane z diagnozą.
Dlaczego dzieci jedzą każdą obrzydliwość?
W pierwszym roku życia, dzieci wyciągnąć wszystko do ust, i nic dziwnego: w ten sposób swoją wiedzę o świecie.


Ostatecznie oni tworzą preferencje smakowe, które nie wykraczają poza menu rodzinnym.
Ale czasami nawyki żywieniowe dziecka umieścić rodziców w martwym punkcie.
Wiele dzieci, na przykład nieodparcie przeciągnięty kreda, glina, węgiel, heads meczu, ser skorupy, płaszcza .
Wśród dzieci i nieodpartą słodyczy i kwaśnych fanów tych oderwać oczu.


I dwa lata chłopak zaskoczył mnie, że ciągnęła się uroczyste oliwek stołowych (na szczęście, bez pestek).
Kocham kreda w wielu zachowanych w przyszłości - tak długo, jak nie zatrzymać w rozwoju.
To łatwo wytłumaczyć: kreda - węglan wapnia.
W glinie i muszli zbyt dużo wapnia, i potrzebę tego minerału większego znaczenia tak długo, jak człowiek rośnie.

I wapnia jest niezbędne nie tylko dla prawidłowego rozwoju układu kostnego, jest zaangażowany w wiele procesów metabolicznych w organizmie, a jego niedobór może powodować zaburzenia hormonalne.
Niespodziewane smakowe zachcianki charakterystyczne kobiet w ciąży.
Powodem tego jest, co do zasady, brak pewnych substancji w diecie.

Do wzrostu i tworzenia się dziecka rozwija się w macicy, konieczne jest, jak to się mówi, całej tabeli okresowego (w uznało przytłaczającą ilość naturalnie występujące pierwiastki chemiczne).
W pierwszej kolejności na liście jest wapń, które są zbudowane z kości.
Jeśli przyszła mama otrzyma je w odpowiedniej ilości, będzie płacić za tworzące szkielet zęby jego własnego dziecka.

Dlatego ciąży Przekręt ser, a czasem nawet przyznać, że gryźć tynku i kredy.
Jest jeszcze jedna obserwacja: pasja do kredy - oznaką niskiej hemoglobiny.
W tym przypadku, nie ma korpus żelazka.
Według danych Światowej Organizacji Zdrowia, niedobór żelaza w postaci pewnego dotyczy około 30% populacji.

A dziecko jest szczególnie niebezpieczne.
Co do oliwki, to zawierają potas, fosfor i żelazo.
Stąd te substancje i dziecko nie wystarczy, bo w przeciwnym razie będzie miał słodko-słony owoce? Ponadto, zdaniem ekspertów, jest pasja do oliwek w zaburzeniach czynności tarczycy.
Miłośnicy czekolady prawdopodobnie brak magnezu.

Ci, którzy obhryzaye mecze, żucie serze skorupy, może brak fosforu.
Dorastając, ludzie mają tendencję do części z nawyków swoich dzieci, ale nie wszystkie.
Spotkałem osoby dorosłe, które żuć mecze, ale nadmierna miłość do słodyczy może się utrzymywać, a nawet spowodować cukrzycę typu 2.

Przyczyny i zalecenia

Tak więc, silne pragnienie niektórych pokarmów - rodzaj sygnału: ciało daje nam znać, że coś brakuje.
Które przedstawiono najczęstsze nawyki żywieniowe i jak reagują? Pragnienie słonych pokarmów Lekarze nie akceptują tej pasji - zwłaszcza, że ​​nadmierne spożycie NaCl prowadzi do nadciśnienia.
Uczucie nedosolennoe jedzenie zazwyczaj wyjaśnić tradycje rodzinne i dowiedział się od dzieciństwa zły nawyk.

Stwierdzono, że w normalnych okolicznościach osoba wystarczy 5-6 g soli dziennie.
Istnieją jednak sytuacje, w których to pasja do jedzenia z powodu innych przyczyn.
1 zwiększone łaknienie soli można mówić o braku białka.
W takim przypadku należy dostosować swoją dietę.
2 Jest to powszechnie wiadomo, że kobiety w ciąży uwagę na słone.

Jak wyjaśniono przez lekarzy w okresie ciąży organizm potrzebuje więcej soli, aby ustabilizować ciśnienie krwi.
.
Zatem dzienna dawka soli można zwiększyć do 9 lat będzie to powodować nadmierne pragnienie, co z kolei prowadzi do wzrostu we krwi - ma pomocniczy wpływ na przepływ krwi do wszystkich organów.

3 samo rozumowanie może być prowadzony i tych, którzy cierpią z powodu hipotensji (trwałe obniżenie ciśnienia tętniczego krwi).
I dietetycy radzą, aby nie stosować wyrafinowane soli kuchennej i rock lub morze.
Te rodzaje soli zawierają najważniejsze dla ludzkiego zdrowia minerałów - magnez, sód, wapń, jod, itp mieszkańców, którzy korzystają z Japonii sól odparowuje się z wody morskiej, są znacznie mniej ataków serca, raka układu limfatycznego i przedwczesnego rozsianego.

Nabiał dusza Fani mleka i produktów mlecznych, zwłaszcza serów, często wymagających wapnia.
Nagłe zapotrzebowanie na mleku może również występować z uwagi na brak istotnych aminokwasów - tryptofan, lizynę i leucynę.
Brak wapnia zazwyczaj towarzyszy konieczność witaminy D, co pozwala wapnia asymilacji.

Do normalizacji sytuacji, z wyjątkiem produktów mlecznych w diecie, dodając jajka, masło i ryby.
Nawiasem mówiąc, ostre pragnienie masła często obserwuje się wśród mieszkańców Północy, którym bardzo brakuje witaminy D (witamina ta jest nie tylko jedzenie, ale także syntetyzowana w słońcu).
Pragnienie lodów doświadczenia nie tylko tych, którzy potrzebują wapnia, ale także ludzie z metabolizmu węglowodanów.

Psychologowie uwielbiają zobaczyć w lodów wyświetlaczu tęsknoty za dzieciństwa.
Miłość z serem Jest to typowe dla osób potrzebujących nie tylko wapnia, ale także fosfor.
Ser będzie idealnym wyborem, jeśli nie wysokokaloryczne.
Większość z nich w diecie brokuły - to wymaga wystarczająco dużo minerałów i kalorii znacznie mniej niż w Syrii.

Fani cebula, czosnek, przyprawy Pilna potrzeba przypraw czują ludzie, którzy mają problemy z oddychaniem.
Dzięki ich lotnych ciała chroni górnych dróg oddechowych przed zakażeniem.
Większość osób zaczyna odczuwać potrzebę czosnek, cebula, chrzan, nasiona gorczycy, kiedy zaczynają choroby układu oddechowego.

I słusznie: lotne - dobra ochrona przed drobnoustrojami.
Owoce na stole Stała pragnienie owoce morza, zwłaszcza małże i wodorosty, cechą niedoboru jodu.
Używać soli jodowanej (najlepiej naturalne, morskie).
Miłość do czekolady Czekolada - ulubiony produkt z wielu.
Wynika to z faktu, że pomaga wytwarzać serotoniny (hormonu przyjemności), oraz potrzebę glukozy w mózgu podczas intensywnej pracy umysłowej, a niedobór magnezu i żelaza.

Jedyną wadą czekolady - nadmiar kalorii.
Dlatego powinien on być ograniczony i zastąpić innymi produktami zawierającymi magnez.
Chcesz bananów Jeśli często lubią banany, to trzeba potas.
Wymóg ten jest typowy dla tych, którzy biorą leki moczopędne, potasu umyć, że.
Jeden banan zawiera około 600 mg potasu, czyli jedną czwartą dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej.

Ale jeśli boisz się przytyć, wymienić bananów innych produktów, które zawierają potas.

E
Czasami objawy
Jeśli dasz się jedzenie było świeże, i masz to wszystko dosolyuyte czas być może oznacza to początek zapalenia układu moczowo-płciowego -.
Zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie gruczołu krokowego, zapalenie przydatków, etc .

.
Claim Jeśli nie można się oprzeć słodkie, to jest prawdopodobne, że nerwowy System jest wyczerpany.
Gdy cukier nerwowego i psychicznego szczep spożywane szybko i organizm jest stale potrzebują nowych porcji glukozy.
W tym przypadku, może sobie pozwolić na ciemnej czekolady, ale nie tłuszczu, ciastka z kremem lub szybko roztovstiyete.

Żądza dla produktów kwaśnych często występuje przy niskiej kwasowości żołądka.
Może to być objawem zapalenia żołądka hipoatsydnoho.
Jeśli wyciągnąć coś zjeść gorzki, być może, były trudności z trawieniem.
Może to być objawem zatrucia.
Porządkowanie dni na czczo, trzeba oczyścić organizm.
Chęć zjeść coś pikantnego często mówią o problemach z trawieniem pokarmu - ostre przyprawy pobudzają ten proces.

Ponadto, może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi.
Nie zapominaj, że pikantne żywności drażnić, nie można jeść na pusty żołądek.
Potrzeba świeżej żywności występuje, gdy (z żołądka giperatsidnom kwasowości soku żołądkowego), wrzody żołądka, zaburzenia czynności wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Świeże jedzenie zmniejszają spastyczne ból, uspokaja żołądek.

Pragnienie kwaśne żywności obserwowane u osób z chorobą wątroby lub pęcherzyka żółciowego.

Pasja dziedziczone?
Amerykańscy naukowcy zainteresowani w pytaniu: Czy nawyki żywieniowe są przekazywane genetycznie? Obserwować zatrzymali 110 par bliźniąt identycznych genetycznie (bliźnięta jednojajowe) i 155 par bliźniąt z różnych zestawów genów (bliźnięta raznoyaytsevye).

Wszyscy uczestnicy byli w ciągu tygodnia pamiętników szczegółowo spiczastym rodzaju, ilości i jakości żywności, stopnia nasycenia po posiłku.
Stwierdzono, że u identycznych bliźniaków prawie dwukrotnie, które mogą mieć podobne nawyki żywieniowe, nawet jeśli razem obok siebie.
Dlatego naukowcy uważają, gusta ludzi mogą być przekazywane genetycznie.

W innym badaniu, pytanie było inne: czy to styl jedzenia w czasie ciąży preferencje smakowe dziecka? Podczas doświadczenia ciąży szczury laboratoryjne karmione ciastka, chipsy i słodycze - i młode rodzą wybrali właśnie taką żywność.
A te maluchy szczurów karmionych zdrowej diety, zdrowa dieta korzystna.

Według naukowców, nawyki żywieniowe szczury zaprogramowana w macicy.
Ich zdaniem, coś podobnego można zaobserwować u ludzi: Okres prenatalny znacząco wpływa na sposób, że korzyści są ludzkie.
Karmione w czasie ciąży matki jedzenia fast food (fast food) może przenieść swoje dzieci niezdrowe pasja dziedziczone.

W swoich konkluzjach, amerykańscy badacze poszedł jeszcze dalej: chorób, takich jak otyłość, cukrzyca, anginy można zaprogramować odżywianie w czasie ciąży.

I makro i mikro
Kiedy ludzie mówią o minerały, których organizm potrzebuje do normalnego ludzkiego życia, często używają terminu minerały, w tym w tej kategorii i makro.

Różnica między tymi substancjami, w proporcji.
Według makroelementów obejmują te zawarte w organizmie w stosunkowo dużych ilościach.
Ten wapń, fosfor, magnez, potas, sód, chlor, siarka, azot, węgiel, tlen, wodór.
Pierwiastki śladowe są reprezentowane w organizmie w ilości nie przekraczać 0,001%.
Są to żelazo, jod, fluor, cynk, selen, miedź, mangan, chrom, molibden, wanad, krzem, itp Aktualne dane niezbędne do życia roślin, zwierząt i ludzi są uważane za ponad 30 pierwiastków śladowych.

Mikro i makro elementy (z wyjątkiem tlenu, wodoru, węgla i azotu) dostają się do organizmu poprzez żywność.
Głównymi przyczynami braku minerałów: • Jednolity odżywianie.
• charakterystyka geologiczna: brak minerałów w glebie i wodzie.
• Utrata minerałów do organizmu przez krwawienie lub chorób przewlekłych.

• Niektóre leki, które wiążą minerały lub powodując ich utratę.
Niższe stężenie substancji w organizmie, trudniej jest ustalenie jego roli biologicznej.
Nauka przesuwa się w dół tej drogi, otwieranie nowych połączeń i ustalenia ich przeznaczenie.
Aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na składniki mineralne, konieczne jest, aby wiedzieć, które pokarmy są i rozwijać swoje zdolności obserwacji, dzięki czemu czas zauważyć niedobór makro-i mikroelementów w organizmie.


Źródła potasu: banany, suszone morele, rodzynki, śliwki, miodu, octu jabłkowego, figi, ziemniaki, fasola, pomidory, pietruszka, szpinak, marchew, czosnek, kapusta, jęczmienia, owsa, awokado, brokuły, owoce cytrusowe, wątroby.
Źródła wapnia: produkty mleczne, maku i sezamu, sardynki w oleju, róży, migdałów, orzechów laskowych, rzeżuchy, ziół (koperek, pietruszka, seler), ryby i mięso.

Źródła magnezu: kakao, orzechy, pszenica, gryka, owsa, wątroby, otręby, drożdże, rośliny strączkowe, żółtka jaj, ser, ziemniaki, ryby, sery, mleko, kapusta, buraki.
Źródła fosforu: produkty mleczne (ser), szczególnie żółtka jaj, ryby, mięso, fasola, suszone drożdże, otręby pszenne, owsiane, nasiona sezamu, migdały, łosoś, nerki, wątroba.

Źródła żelaza: kakao, kasza gryczana, chleb żytni, wątroby, nerek, rodzynki, jabłka, drożdże, owsa, pszenicy, granaty, ikra ryb.