Czekolada pochodzenie, rodzaje, korzyści i szkody z czekoladą


Czekolada jest jednym z najbardziej popularnych produktów na świecie, zajmuje wiodącą pozycję na liście słodyczy, że w leczeniu depresji i zastąpić kochania.
W artykule analizuje korzyści i zagrożenia związane z tym produktem.

Początki czekolady
Jego kolebką jest uważany Ameryka Południowa i Środkowa - że plemiona Indian dokonały kult picia płyn deser, przygotowywane z pęknięte ziarna kakao, chili i wody.


Kiedy Ameryka została podbita, to przysmak z ziarna kakaowego znaleźć i Europejczycy.
Jednakże od XVI do XIX wieku, receptury napoju czekoladowego był hiszpański tajemnicą państwową, i znaleziono go deklasyfikacji surowe kary - pozbawienia głowy.
Tak wielu ubogich, którzy odważą się gotować czekoladowe przysmaki, bez zezwolenia, zmarł od zasłużonej kary.


Ze względu na wysoki koszt składników czekolady na długo pozostał przysmak dla bogatych (w tym czasie słodyczy i otrzymał status żywności królów).
Aż do XIX ciasto przepis wymyślony zwykle solidne czekolady i cukru i kakao tylko rynku spadła, a cena słodkich płytek stały się dostępne dla każdego.

Teraz może dołączyć do królewskiej danie z długą historią.

Co to jest czekolada?
Dla niektórych to pytanie może wydawać się zupełnie nie na miejscu, ale pamiętam, ile razy zastanawiałeś się, czy białe płytki - czekoladę.
Mogą jeść osoby uczulone na składniki kakao? Gdzie przygotowuje prawdziwą czekoladę? Tak więc czekolada - produkt z ziaren kakaowych lub masło kakaowe.

Oficjalnie czekolady są w kilku formach, które różnią się w smaku i składzie.
Ciemna czekolada , zwany także gorzki, nie zawsze tak jest.
Jego skład jest najbardziej poprawne - tarty palonych ziaren kakao, cukier puder i masło kakaowe.
Więcej masa kakaowa, palenie staje się bardziej wartościowe i płytki.

Jeśli jednak dodać dużo słodyczy, goryczy zanika w tle.
Czekolada mleczna , jak sama nazwa zawiera część mleka w proszku lub kremu, tworząc aromat.
Aromat wyrobów kakaowych zapewnić.
Wartość dodatkami jak użytecznej produktu, nieco zmniejszona przez zwiększenie zawartości tłuszczu.
Czekolada biała często zupełnie niesłusznie przypisać gorszej czekolady.

Jednakże, jest również oparty na masło kakaowe i dodaje unikalne połączenie smaku mleka z karmelem i smaku waniliowym.
Nieobecność tradycyjnej czekolady kolor jest wynikiem braku proszku kakaowego w magazynie.

Dlatego alergii powinny unikać białych płytek, a także płytki czarny lub mlecznej czekolady.


Przydatne właściwości czekolady
Inne plemiona Indian zauważył, że gorący napój z tartych ziarna kakaowego ma wiele właściwości leczniczych, które w przyszłości naukowcy potwierdzili dziś.
Tak, kubek dobrej czekolady promuje szybciej rana dokręcania, tonowanie ciała i wyeliminować zmęczenie.
Korzyści z czekolady dzisiaj wielokrotnie badane wiodących naukowców.

Główną zaletą zaawansowanych gadżetów (oprócz ciesząc się niepowtarzalny smak) jest to, że pozwala uniknąć miażdżycy.
Jest to związane z wysoką zawartością olejków eterycznych w wyrobie, które zapobiegają cholesterol osadza się na ścianach naczyń krwionośnych.
Neurochirurdzy i kardiolodzy zauważył również wyjątkowe zalety czekolady.

Pacjenci czasami psuje jego słodkie płytki, miał zwykłą pielęgniarskiej predyspozycje do zakrzepicy.
A substancje, takie jak flawonoidy, które są bogate w wina i winogron (znany pomocników w mózgu i serca) nie pozwalają na sklejanie płytek krwi, chroniąc przed udarów i ataków serca.
Podobny wpływ na organizm daje aspirynę, ale zgadzam się, że jest znacznie lepiej jeść czekoladę.

Japońskie naukowcy prowadzone badania wykazały, że dzienne spożycie 50 g dodatkami zapobiega rozwojowi choroby wrzodowej i raka.
Na dużą skalę projekt badawczy na ten temat przyniósł imponujące wyniki, a teraz każdy szanujący Japończyków próbuje używać narzędzia słodyczy.
I, jak pokazują statystyki, odsetek chorych na raka w Japonii jest najniższy w porównaniu do innych krajów.

Należy pamiętać, że czekolada będzie korzystać tylko, jeśli zdecydujesz ciemnej czekolady, a nie mleko.
Ciemna czekolada ma najwyższe stężenie cudownych flawonoidy, olejki eteryczne, wapnia, fosforu, magnezu i przeciwutleniaczy katechiny.

Przepis na szczęście
Najbardziej dumni z dodatkami miłą cechą jest wyeliminowanie stresu, nudy i depresji.

Więcej Marina zalecane w leczeniu smutku za pomocą czekolady i wszyscy naukowcy świata zatwierdza ten wniosek.
Czekolada zawiera również kanabinoidy - substancje czynne z rodziny, który zawiera składniki marihuany.
Ale nie bój się - stężenie tych substancji jest bardzo mała, a korzyści to przynosi dużo.

Na przykład, pod warunkiem, euforię, wigor i przypływ pozytywnego nastroju.
W celu osiągnięcia stanu narkotycznego upojenia, osoba musi wziąć więcej niż 13 kg czekolady, która jest 58 płytek.
Wiadomo, że czekolada - jest afrodyzjak, zdolnych do zastąpienia Viagra.
Główną zaletą jest to, że można regularnie traktować przejadać seksualnej, jak ciemna czekolada pomaga schudnąć.

To jest zawartość w produkcie optymalnej ilości fenoli i kofeiny, która pomaga spalić tłuszcz.

Obrażenia czekolada
Wyłącz słodycz może tylko alergie, cukrzycę i ludzi, którzy nie mogą ograniczyć się do stosowania słodkie.
Innym dobrze dzienne spożycie czekolady w rozsądnych ilościach będzie tylko korzyści.

Tak więc, zamiast zagrożeń transferu, możemy zniszczyć mity na temat niebezpieczeństw, które są często przypisywane gadżety.
1.
Słodycz nie powoduje powstawania trądziku i trądziku .
Problemy skórne mogą być wywołane przez awarię systemu hormonalnego związanego z wiekiem i ogólnej diety.
Jednak czekolada od dawna głównym wrogiem wszystkich osób cierpiących na wysypki.

2.
Czekolada nie szkodzi szkliwo zębów, a nawet użyteczne dziąsła i zęby .
Ziarna kakaowe, lub raczej ich skóry, o właściwościach przeciwmikrobiologicznych, które zapobiegają bakterie rozmnażają się w ustach.
Dlatego też, kawałek czekolady jest doskonała zapobieganie próchnicy zębów.
3.
Czekoladowy rzadko powodować reakcje alergiczne .

Tak delikatny możliwość zwiększenia reakcji, ale sama rzadko powoduje jego wystąpieniu.
Ciekawe informacje o czekoladzie : - 11 lipca jest na świecie Międzynarodowy Dzień czekolady.
- Belgia, Włochy, Szwajcaria, Francja i Stany Zjednoczone jest w większości krajów czekolada.
Od mieszkańców zużywają najwięcej czekolady.

Belgijska czekolada i szwajcarskiej tradycji uważana za najlepszą na świecie.
- Zastosowanie Korzyści kobiet w ciąży tworzy dziecko znaków.
Są szanse, że dziecko będzie rosnąć i wesoły stresostiykym.
- Pierwszy rozpoczął produkcję czekolady John Cadbury.
Zaczął robić małe gadżety płytki odzwyczaić rodaków od miłości piwa.

- Biała czekolada wynalazł wielki Henri Nestle.
Szwajcarski cukiernik tylko dodaje mleko skondensowane do gotowanej masy czekoladowej.
- Każdego roku ludzie używają więcej niż 600 000 ton czekolady.