Jedzenie dla prawidłowego równowagi kwasowo-zasadowej


Jak należy jeść, aby nie zakłócić równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie?
Sergey Khokhlov Matvijovych, str.
Psków
U ludzi, kwas i alkalicznych tworzy się poprzez metabolizm, a wykonane są z żywności, które mogą mieć preferencyjnego zachowania lub kwasów lub zasad, lub być neutralne (i inne rzeczy znajdujące się w nim w równych ilościach).


Zatem fermentacja niektórych środków spożywczych, w korpusie głównie utworzone z kwasem, i tak zwane produkty kyslotoobrazuyuschymy w trawieniu drugiej - łąk i tak zwane produkty schelocheobrazuyuschaya.
W kwaśnych i alkalicznych właściwości produktów jest znacznie pod wpływem obróbki cieplnej.
Większość świeżych produktów spożywczych powoduje przesunięcie stosowania wewnętrznego pH środowiska na stronie zasadowej.


Ale te same produkty, które zostały obróbce termicznej (gotowanie, pieczenie, itp), wewnętrzne środowisko nasycone kwasy, przesuwając ją na bok kwasu.
Niektóre z nich mogą znacząco oddziaływać na środowisko wewnętrzne, a inne - mniej.
Na podstawie tej dystrybucji żywności jest schelocheobrazuyuschaya wysoko i kwasem słabym kwasem, słabych i silnych.

Do żywności kwasotwórczych silne są: mięso i produkty pochodne (kiełbasa, szynka, wieprzowina, itp), ryby, jaja, sery, słodycze, wyroby z białej mąki, alkoholu i kawy.
Lekko kwaśne pokarmy tworzące m.

in.
: sery, śmietanę, orzechy, ziarna zbóż i żywności z mąki pszennej.
Lekko schelocheobrazuyuschaya produkty to: różnego rodzaju suszone owoce, niepasteryzowanego mleka i grzybów.

Dużo produktów schelocheobrazuyuschaya należą: warzywa (korzenie i warzywa liściaste), świeże owoce, ziemniaki i zieloną sałatą.
Ogólnie rzecz biorąc, produkty zwierzęce powodują zmiany w wewnętrznym środowisku kwaśnym i warzyw - w zasadowym.

Giennadij Małachow, ekspert w dziedzinie alternatywnych metod leczenia