Korzyści z ryb


Każdy wie, że tuńczyk i łosoś zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych - omega-3.
Ministerstwo Rolnictwa Stanów Zjednoczonych otworzył funkcje ochrony przed różnymi chorobami przez ryby.

Naukowcy pracujący na myszach laboratoryjnych i badań interakcji Omega-3 kwasy tłuszczowe: eykozopentaenovoy (EPA) i dozaheksaenovoy (DHA) kwasy związane linolowego (CLA) kwasu z różnych dodatków do żywności.


Eksperyment, w którym udział wzięło 50 myszy trwał 8 tygodni.
W rezultacie okazało się, że DHA chroni przed skutków ubocznych CLA: sprzeciw wobec insuliny i stłuszczeniem bezalkoholowych.
Chociaż EPA zachowuje tylko ciało od stłuszczenia wątroby.
Każdy wie, że oporność na insulinę może spowodować cukrzycę.


Stłuszczenie wątroby prowadzi do marskości wątroby i raka.
Wyniki tego badania zostały potwierdzone przez innych prac, które miały na celu określenie wpływu kwasów tłuszczowych w organizmie człowieka.
Naukowcy uważają, że konieczne jest, aby kontynuować pracę w tym obszarze.
Eksperyment powinien wziąć na siebie większą liczbę wolontariuszy.

Oni są bardzo zainteresowani możliwością wykorzystania DHA w profilaktyce cukrzycy i poprawy efektywności insuliny.