Kuchnia amerykańska


Och, amerykańskie jedzenie! Nie tylko trzeba go krytykować! I jeden, który nie nazywa się Ameryka Kraje tłuszczu lub podwójny cheeseburger! W rzeczywistości, to nie jest tak smutny i bez smaku.

Parada żywności
Najpierw przechodzimy do pierwszego supermarketu.
Rosyjskich imigrantów, którzy przez 20 lat mieszkających z dala od Rosji, wskazując na rozległym sklepie, zadać pytanie: Cóż, przeżywa szok kulturowy?.


, Że nie zawiedzie, kiwać.
Nie poddawaj się tak samo jak w Moskwie, ten sam przerażający paradę żywności, mimowolnie sprawia, że ​​myślisz: Czy to wszystko, co można jeść!.
Zasięg około 60% identyczne z Moskwy - różnią się tylko znaki i hasła, ale w zasadzie - to same mrożonki wygoda, szybkie posiłki, płatki i jogurt nabiał rzeki.


Różnice bit.
Przede wszystkim masa tętni lokalne latynoamerykańskich tradycji łacińskiej żywności i wielu amerykańskich produktów z świńskich uszu i kończąc peruwiański pieprz.
Ponadto sklepy w Ameryce dość uczciwy.
Boi się utraty licencji, producenci zawsze mówić prawdę: w prosty krem ​​lub ser zawiera skrobię i sos z modyfikowanych warzyw, musisz dowiedzieć się o tym.

Margaryna, na opakowaniu jednostkowym, który brzmi: Nie uwierzysz, że nie masła, olej nadal nie nazywa.
A produkty oficjalny dzień śmierci są już w drodze, nie udawać, że świeże i zwykłe żetony nie są określone jako ekologiczne.
Ogólnie rzecz biorąc, produkty oznaczone jako ekologiczne mają specjalną kategorię - kategorię arystokratów wśród plebejuszy.

Zwykle zajmują szczególne miejsce w supermarketach.
Z sytuacja organiczna nie jest amerykański - produkty te nie są wystarczające, a popyt jest o 20% wyższy niż podaż.
Fakt, że są one trudne w uprawie i gotować.
Osiem lat temu, ścisłe normy w kraju egzekwowane.
Gdy rośnie czyste jedzenie nie może używać inżynierii genetycznej i promieniowania.

Trzy lata przed sadzeniem roślin wolno używać na tym kawałku ziemi z pestycydami, a zwierząt gospodarskich - stosowanie antybiotyków .
Nic dziwnego, że wszystkie te produkty, w tym wyczyścić ciasteczka, chipsy, mleko, kawa i mięso są dość drogie i nie wystarczy, aby uniemożliwić zakup.

Oprócz głodnych i inteligentnych konsumentów jest również inna kategoria ludzi - zawsze zielone.
Innymi słowy - wegetarian.
I Stany Zjednoczone ludzi dzisiaj około 6 milionów, a każdy sklep oferuje im kulturalny ustaw: tofu (główne źródło białka), mleko sojowe, fałszywe mięso .

Lepiej spóźnić się na ślub, niż pominąć obiad

Jeden z pracowników Bank of America ​​pewnie powiedział: Jeśli nie dostanę obiad, mogę kogoś zabić.
Oczywiście żartuję.
Mimo, że nie zastanawiam.
Za ostatni rok nie słyszałem, jak ludzie twierdzili Muszę iść na kolację! W tonem, jak gdyby woda poszła, a oni do szpitala późno.

Amerykanie postrzegają głód jako niegodne normalnego człowieka dyskomfort, chcesz od razu zacząć walczyć.
We wszystkich krytykowanych restauracji fast food są i przekąski - jedzenie dla podjadanie krótkie, specjalne lody, ciasta i czekoladę, masło orzechowe, czekoladowe płyty zrębki - po prostu nie zaliczane.

Pomimo apeli jeden popularny dietetyk Roger Ross z Uniwersytetu Duke, odrzucenia przekąski, które jego zdaniem jest jedną z głównych przyczyn nadmiaru kilogramów, Amerykanie jedzą przekąski, a następnie zjeść .

Razem kuchnia
Smakuje różnią się, podziel się nimi tutaj.
Chiński, francuski, Niemcy, Rosjanie, Żydzi - wszyscy wprowadzą coś innego.

Uważa się, że Stany Zjednoczone, aż do lat 20.
ubiegłego wieku był nehurmanov kraju.
Puritan duch wielu Amerykanów zmusiła ich zadowolić się zwykłym i zrozumiały żywności - ziemniaków i mięsa, a reszta są przypisane do podejrzenia badań.
Nic dziwnego, że jeden z patriarchów Ameryce uważany amerykańską kuchnię, która ma francuskie pochodzenie, Julia Child, który 50 lat temu napisał książkę Jak opanować sztukę francuskiej kuchni.

To sprawiło, że życie Amerykanów najwyższych osiągnięć galijskich kucharzy na 40 lat i doprowadził TV show był ukochanej w kuchniach wielu Amerykanów.
Kiedy Julia poprosił o jej najważniejszych osiągnięć, ona skromnie powiedział: Nauczyłem mojego kraju do pyszny chleb .
Jak się okazało, pokolenie Amerykanów, którzy dorastali Julia Child, nawet nie wiem, co smak chleba francuskiego.

A gdy byli zaznajomieni z tylko jedną postacią chleba - kwadrat.
Wszystkie dzisiejsze ustawodawcy smaku pojawiają się na popularnym kanale telewizyjnym Food Network.
Oto jego sztuka pokazuje Amerykanów chińskiego pochodzenia Ming Tsai, który wzywa Jego kuchnia Wschód-Zachód i zdolny cheeseburgera inspirowane, pełne smaku i rozsądku.

Podobnie, kanał może być postrzegane Zarelu Martinez, stanowczo twierdzi, że meksykańskie jedzenie może być bardziej kosztowne i skomplikowane, niż francuski, i Molly Katz i jego program niebo Wegetariańska.
Przeważająca liczba Amerykanów znam tych ludzi osobiście i kupić ich książki, które, o dziwo, są bestsellerami.

Przed przyjazdem do państw nie wierzę, że te książki można czytać jak powieści.
A teraz mam ich za dwóch, dar serca i żołądka.

Kuchnia rosyjska w Ameryce
Niestety, na temat kuchni rosyjskiej Amerykanie wiedzą bardzo mało.
Najbardziej wykształceni, starając się mnie miły, dobrze mówił barszcz (ukraiński), lody (wynaleziony w Ameryce) i czekolada (wynalezione w Europie).

Byłem zachwycony, aby usłyszeć o rosyjskim kanapkę , ale okazało się, że tak mówią, gdy trzy osoby siedzą na tylnym siedzeniu samochodu, opierając się ściśle do siebie.
Kiedyś zapytano wnieść coś do partii n, a my przygotowaliśmy gryki z mięsa (przy okazji, gryka można kupić tylko w rosyjskim sklepie).

I owsianka cieszyły się wielkim powodzeniem, zwłaszcza wśród Polaków, gdy dowiedział się, że danie to gulasz.
Jestem przyjazny uplitala ich ziemniakami, mówiąc, że nic takiego nie widziałem .
Przy okazji, Święto Dziękczynienia, który obchodzony jest na koniec października, każdy dom będzie znaleźć ten sam zestaw dań, które jest nadal Pierwsi osadnicy: Turcja w słodkim sosie, słodkie potata i żurawiną pie.

To jest prawdziwa kuchnia amerykańska.
Byłoby tak jak ty.