Na ziemniaków szkody i korzyści


Niewiele osób dziś może wyznać swoją miłość do ziemniaków, bo teraz w modzie Quinoa, szpinak, brokuły i dzikim ryżem.
, Niektórzy eksperci uważają jednak, że stary przyjaciel jest lepszy nowy dwa.
Zobaczmy, co jest możliwe, a nawet konieczne do miłości ziemniaków .
.
.

Co to jest moc ziemniaków? Ziemniaki są bogate w witaminy.


I że ich skład nie jest tak znaczące, jak w samej brokuły, jest również bardzo dobre: ​​witamin z grupy B, B2, B6, C, PP, D, E, karoten, kwas foliowy, kwasy organiczne, magnezu, fosforu, wapnia i żelaza.
Również ziemniaki są liderem w potas: więcej niż 550 mg na 100 g.
Potasu przyczynia się do wyeliminowania soli z organizmu, a zatem eliminuje obrzęk i istotne dla serca i naczyń krwionośnych.


Z tego powodu, dr pieczony ziemniak jest zwykle zalecane w celu zapobiegania i leczenia chorób przewodu pokarmowego (jelita grubego, żołądka, wrzody) oraz sercowo-naczyniowe (miażdżycę tętnic, nadciśnienie tętnicze, niewydolność serca).
Ziemniaczaną pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i ciśnienie krwi, ale ze względu na pektyny zwiększa czynność jelit.

Ponadto, ziemniaki hipoalergiczne.
znaleźć w skrobi wielkie leczy oparzenia.
Jeśli oparzenie otrzymał od słońca, trzeba utrzeć ziemniaki na tarce i dystrybucji masy na obszarze zagrożonym.
Jeżeli pochodzenia termicznego spalania, po prostu wyciąć surowe ziemniaki na dwie części i zastosowanie do bol miejscu.

Pomaga gwarantowana! Czarny PR? Doświadczeni dietetycy zdecydowanie przeciw pieczone ziemniaki z mięsem, ponieważ, ich zdaniem, osłabiają potrawie wszystkie podstawy zdrowego odżywiania.
A potem wygnanie były zrazy ziemniaczana, zapiekanki, pyureshki, a my coraz wybrać pastę.
Tak więc, jeśli porównamy liczbę kalorii w ugotowanego makaronu i gotowanymi ziemniakami, różnica jest bardzo istotna: ziemniaki zawiera średnio połowę kalorii.

A jeśli wziąć pod uwagę, że dobre gotowane ziemniaki z sałatą i sosem makaronu potrzebne do uzupełnienia, który zawiera co najmniej 300 kalorii na 100 g, wybór jest oczywisty Side Effects Niezależnie od powyższego, ziemniak jest rodzaj węglowodanów bomby.
Mimo, że węglowodany są źródłem energii, to lepiej nie nadużywać go.

Z ziemniaków i potraw z niego uważać na tych, którzy mają problemy z trzustki i skłonność do cukrzycy, jak indeks glikemiczny tłuczone ziemniaki i pieczone ziemniaki są bardzo wysokie dla tych ludzi.
Niektóre sztuczki Większość pierwiastków śladowych i witamin w ziemniakach, jak w większości innych owoców i warzyw zawarte pod skórą.

Więc należy do obierania obierania ziemniaków, które trwa minimum skóry.
To jest o wiele szybsze.
Przy okazji, jeśli nie są wygodne przy użyciu obieraczki w kształcie procy, co pływa w środkowej tarczy i akcesoriów zakupu w postaci noża, w których ostrze jest równoległa do uchwytu.
Aby zapisać większą ilość witamin w czasie gotowania ziemniaków, bulwy nie powinny znajdować się w zimne i zakipevshuyu już wody.

Jednak najlepszym sposobem wytwarzania, w warunkach zachowania właściwości użytkowe pieczenia ziemniaków w folii w wysokiej temperaturze.
Jednak zwiększa i kaloryczności posiłków.
Stare naczynia nowy sposób Wszystkie znane od dzieciństwa, a nawet miał czasu na nudę z puree mogą być łatwo przekształcone w danie dla smakoszy.

Sera i pieczone pomidory, dodawane do puree, zrobić to Morze Śródziemne, a niewielka ilość wasabi - japoński.
Ponadto można dodać przecier i seler, mięta skórkę z cytryny i groszek, pieczone jabłka i buraki, tymianek i szałwię, papryka i słodkie papryki chili, gałka muszkatołowa i musztardę .
po prostu spróbować.

Na przykład, mash z ziemniaków gotowanych marchwi lub squasha, i dodać niewielką ilość gałki muszkatołowej.