Niskowęglowodanowa lub beztłuszczowe pokarmy


Czy wiesz, że diety, opartej na wykorzystaniu małych ilości węglowodanów, ma korzystny wpływ na układ krążenia?
Do tego wniosku amerykańscy eksperci w Filadelfii.
Zespół naukowców przeprowadził serię eksperymentów i doświadczeń, aby porównać wyniki diety ubogiej w węglowodany (o najniższej zawartości środków spożywczych zawierających mąkę, skrobię, itp) z diety opartej na zmniejszenie stosowania produktów zawierających tłuszcze zwierzęce.


W badaniu wzięło udział ponad trzysta osób z prośbą podążać jedną z powyższych diet.
Po dwuletnim doświadczeniu, okazało się, że wszyscy uczestnicy, którzy mieli jakąś podobną cerę, spadła o siedem kilogramów swojej wagi.
Naukowcy odkryli, że ci, którzy następnie dietę z obniżonym spożyciu węglowodanów, poprawiły się wskaźniki układu sercowo-naczyniowego, co z kolei zmniejszyło prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca i naczyń krwionośnych.


Okazuje się, że diety oparte na ograniczaniu przyjmowanie węglowodanów, bardziej skuteczne w zmniejszaniu stężenia całkowitego cholesterolu w organizmie od diety, która ogranicza poziom spożycia tłuszczów zwierzęcych.