Jak wybrać warzywa i owoce, które są sprzedawane w sklepach


Banany są żółte z przodu, pomidory przechowywane przez sześć miesięcy, ogórki, aby go w rekordowym czasie.
W rzeczywistości połowa wszystkich warzyw, co jest teraz w sklepach jest ani świeży, ani użyteczne, ani naturalne.
Witaminy w nich niż w gorącej dawki lub paczkę chipsów.

Zadaniem kupującego - aby znaleźć drugą połowę na ladzie - naprawdę świeże i naturalne.


Pomidor Zazwyczaj grubsze skórki pomidory - tym więcej azotanów.
Pokroić pomidory na pół i jeśli jest biały miąższ i białe smugi - tak jest dużo azotanów.
Jeśli pomidory jasnoczerwony wewnątrz i na zewnątrz - tak, azotany są normalne.
Jeśli rzucanie pomidorami w ścianie odbija jak piłka - tak jest dużo azotanów.


Więcej waha, tym mniej azotanów.
Jeśli typ jak pomidory dojrzałe, pomarańczowo-czerwony - najprawdopodobniej były hodowane przy użyciu nawozów nieznane.
Nacisnąć palcem na skóry, jeśli jest gruby, nie ma przerwy, a palec pozostaje na dent, pomidor najprawdopodobniej dorastała na plantacji, gdzie nawozy stosowane są nieznane.

Niektórzy uważają, że szczotka (gdy pomidory na gałęzi) - gwarancja jakości.
Ale tak nie jest.
Pomidor gałązka - nie jest oznaką świeżości.
To tylko wabik na kupujących.
Ogonek nie wypaść z pomidorów, nawet wtedy, gdy zaczyna gnić.
Jeśli zielone pomidory na oddział i elastyczna, a następnie pomidory zakłócone niedawno, że są świeże.

Jeżeli oddział jest sucha, a następnie owoce życia, mają kilka miesięcy, w środku mogą być zepsute.
Ogórek Spędzić rękę na ogórka.
Jeśli jest miękka i cienka, niewyraźne rękę - tak można kupić ogórka.
Jeśli ciężkie kolce (nie rzadko - częściej), a skóra ciemny zielony - może ogórki uprawiane z wykorzystaniem nieznanych chemikaliów.

W końcu zobaczyć, kovyrnite skóry na bazie warzyw nogi ogórka, jeśli nie zapach - taki, że lepiej jest nie zakupu.
Przed zakupem poschupayte ogórek wokół łodygi, jeśli jest miękka, to znaczy, że jest stary.
Jak nie ma witaminy, smak i zapach.
Kapusta Wiele osób uważa, że ​​ciemne kropki i plamy na warzywa sugeruje, że są one uprawiane bez użycia środków chemicznych, ale nie jest.

Ciemne plamy na kapuście - grzyb.
Prawdopodobnie wpływa to azotan jest warzywa.

Kupując poschupayte ucho.
U zdrowych liści kapusty powinny być szczelne.
Karta bazowa kocherezhky nie powinny być tłuszczu.
Ziemniaki Kliknij, aby przybić ziemniaki.
Jeśli słychać charakterystyczny chrzęst - więc nie ma żadnych pestycydów.

Jeśli paznokci cicho wchodzi do bulwę, mówi, że ziemniaki traktowane pestycydami (dla azotu i mineralnych nawozów).
Zakup ziemniaki, spójrz na kolorowych baniek.
Wybierz te, które nie mają zielone plamy.
Pojawiają się one, gdy ziemniaki długo leżał na słońcu.
Z powodu niewłaściwego przechowywania tworzyła substancja toksyczna solaniny.

Przy okazji, kupując ziemniaki i inne warzywa na rynku jesteś dziadkowie nie są odporni na uzyskanie niskiej jakości warzyw.
Zapytać, gdzie uprawiane są warzywa.
Jeśli ogród jest w pobliżu autostrady, a następnie 10 razy zastanowić się, czy kupić te warzywa.
Marchew Marchew powinna być pomarańczowy z zielonych i żółtych wtrąceń.

Wtedy możesz być pewien, że nie ma azotanów.